今日冬至|今日冬至！吃饺子还是吃汤圆的争论终于有答案了… 今日冬至

【今日冬至|今日冬至！吃饺子还是吃汤圆的争论终于有答案了…】今日冬至，作为冬天的第四个节气，人们对它热情不减。这不，一大早，网友们的热烈讨论就把冬至送上了热搜。

文章图片

文章图片
于是，冬至的祝福也如约而至——

文章图片

文章图片
冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。
冬至这天，太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返，冬至是“日行南至，往北复返”的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。
冬至标志着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。
当然，冬至这天，人们最熟悉的标志便是“数九寒天” 。
所谓“数九” ，即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起），每九天算一“九” ，以此类推；数九一直数到“九九八十一”天， “九尽桃花开” ，此时寒气已尽。九天为一个单位，谓之“九” ，九个“九”则为八十一天，即为“出九”或“完九” ，冬寒变春暖。
如同年年都会被网友翻出来讨论的“粽子吃甜的还是吃咸的” ， “冬至吃汤圆还是饺子”这个限定讨论题又双叒叕如约而至。

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片
看来，网友们对南北口味的争辩真是乐此不疲呀！更有网友表示：小孩子才做选择，我全都要！

文章图片
这个答案，惊不惊喜，意不意外？

文章图片
其实，中国人在冬至这天吃汤圆、水饺的习俗自古就有。南北方口味的不同是由于主要农作物的不同。
“汤圆”是南方，尤其是江南地区冬至日的必备食品， “圆”意味着“团圆”“美满” ，所以冬至吃汤圆又叫“冬至圆” ，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
而在北方，水饺才是冬至日的最佳拍档。因在这天吃水饺有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
在吃吃喝喝之外，农民也不能闲下地里的活。因为冬至前后是兴修水利、积肥造肥的大好时机，同时还要做好防冻工作。
严冬将至，春归有期，祝大家冬至快乐！
来吃饺子呀！

文章图片
策划/制作大众报业·农村大众采访人员兰姬慧实习生赵晓彤
来源：农村大众