致癌物|早餐这样吃等于“慢性自杀”，快看看你中招了没？( 二 ) 确诊|病例|新冠肺炎|死亡病例

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/ 01 大米白面换成粗粮 /
因为精制的大米和白面大家全天都在吃，所以早上大可将精米面换成一些粗粮，比如小米黑米粥、蒸红薯、蒸玉米等，既有助于消化，又能提供丰富的膳食纤维。

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/ 02 早上也要适当吃肉 /
由于蛋白质是身体不能自身合成的，必须外界补充，而蛋白质的主要来源在肉蛋和牛奶上，所以在早餐上也要多选择高蛋白低脂肪的食物。比如牛奶、水煮蛋、豆浆，或者适当的吃一些酱牛肉、瘦猪肉，也对维持白天的充沛精神有帮助。

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/ 03 瓜果蔬菜不能少 /
新鲜的瓜果蔬菜营养都非常丰富，可以在早饭后吃一点小番茄，或者将香蕉拌入燕麦粥里。既保证了新鲜蔬果营养的摄入，又不会妨碍大家控制体重。

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3。
怎样吃才是健康早餐？
/ 01 起床半个小时后吃 /
吃早餐的最佳时间在7点至8点之间，同时也要注意尽量在起床半小时后进餐。这样一来能和午餐时间间隔4~5小时，有利于肠道的消化，进餐习惯也更加健康。

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/ 02 先喝水再吃主食 /
不爱喝水的人在吃早餐时也要注意哦，一定要先喝水再吃主食。一夜的睡眠过去，身体往往会处于生理性缺水状态，这时候应该喝一点水，补充睡眠时消耗的水分，帮助更好的唤醒肠胃。

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/ 03 拒绝边走边吃 /
早上赶时间很多人都会选择边走边吃，殊不知吃这种“运动早餐”会对肠胃造成很大的压力，就算再赶再忙也得坐下来慢慢吃早餐。
/ 04 自备新鲜蔬果 /
很多人早餐爱吃煎饼果子、肉夹馍、肉包子之类的，这几种早餐以主食和蛋白为主。别看里面虽然夹杂了一点青菜，但量是几乎可以忽略不计的。
不过面对这些情况，也可以早上可以自备一些小番茄、水果黄瓜之类的，这类蔬果携带和清洗都很方便，只要缺蔬果，立马顶上。

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如果是忙碌的上班族，想吃得又有格调又健康，也可以试试「闪电早餐」：3片土司+1瓶牛奶+5颗小番茄+一小包坚果，看上去简单但也有充足的营养和饱腹感。
来源：人民网科普