红枣|外行吃人参,内行吃黄芪,黄芪水好处多,但三类人不能喝,别不懂
俗话说:常喝黄芪汤,防病保安康。黄芪素有“小人参”的美誉,自古就是补气之要品。那么喝黄芪水到底有什么好处?黄芪要怎么喝?黄芪水人人都能喝吗?来花几分钟看完这篇文章,相信能帮您找到答案。外行吃人参,内行吃黄芪,黄芪水好处多,但三类人不能喝,别不懂。
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喝黄芪水好处多,好在哪里?黄芪,为补药之长,《神农本草经》列之为上品。从营养成分看,黄芪富含多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等微量元素。黄芪中的营养物质,能够帮助我们改善气虚、血虚、脾虚等。坚持饮用黄芪水还可以增强机体免疫功能,改善体质,延缓细胞衰老,从而起到美容养颜的作用。为什么说外行吃人参,内行吃黄芪?人参的补气效果确实明显,但人参的药性较重,相较而言,黄芪补气力量平和,效力渐渐增加。另一方面,人参的价格也非百姓可以承受,因此,黄芪补气就成为了首选。
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黄芪水要怎么喝?黄芪和谁是天生一对?古人对于黄芪的吃法总结出了一套经验,很适合借鉴。将黄芪搭配上其他的食材,会收获意外惊喜。比如将黄芪和茯苓搭配在一起祛湿排寒,若将黄芪和玉米须搭配在一起,利尿消肿会事半功倍。黄芪的天生一对还有枸杞,可养肝明目;与鸡血藤搭配补气养血,黄芪加玫瑰延缓衰老,黄芪加山楂助活血化瘀……接下来分享一道黄芪姜枣茶的做法,适合脸色不佳、体质虚寒、气血不足的朋友。
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黄芪和它天生一对,排寒补气血,但有些人却不能喝,或许你不知道。饮用这道黄芪姜枣茶的注意事项,我写在文章最后的小提示里了,非常重要,您一定要记得看。黄芪姜枣茶一人份所需食材有黄芪3至4片、红枣4颗、枸杞10粒、姜红糖1小块。
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详细制作方法:黄芪提前泡20分钟。以使得黄芪中的有效成分全部析出,这个小细节您别忘记。
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泡黄芪的时间里,我们来处理一下红枣,先用温水反复搓洗。洗干净后,用剪刀从中间剪开,将枣核取出。
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黄芪泡好后,加入红枣,选择花果茶,时间设置为20分钟。如果您使用的是其他锅具,大火烧开后转小火,煮制约20分钟左右。
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临近程序结束前5分钟,加入姜红糖。我用姜红糖代替了生姜,省去了削去姜皮的工作,还更加好喝。别误以为超市里那种粉末状的赤砂糖就是红糖,赤砂糖其实就是未脱色的糖渣,营养成分极少,只有老红糖才能健脾补血!
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姜红糖融化后,程序也正好结束。此时加入清洗干净的枸杞即可。枸杞不要久煮,长时间的高温加热会破坏枸杞的营养成分。
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小提示:黄芪水好处多,好处我们都已经了解清楚了,但三类人不要“凑热闹”!湿热体质、热毒炽盛体质、阴虚火旺者不宜饮用黄芪水;女性的经期与孕期不能喝黄芪水;感冒上火时忌服黄芪。黄芪姜枣茶最好是上午饮用,晚上特别是睡前不建议饮用。日常保养使用黄芪时应小剂量使用,无需每天饮用。能否长期饮用黄芪水,一定要遵医嘱。
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