花像美人丛中笑，虽全身都是刺，但价值高用途广，遇到记得带回家花像美人丛中笑

花像美人丛中笑，虽全身都是刺，但价值高用途广，遇到记得带回家
农村到处都是宝，这里说的“宝” ，不是说农村到处都是金银财宝，而是说农村到处都是野生植物，这些野生植物就是“宝” 。
其实，每种野生植物都有它独特的价值，只是很多人不了解而已。所谓“认得为宝，不认为草” ，很多野生植物看似毫不起眼，但是却价值相当珍贵。
比如大家熟悉的折耳根，它虽然味道臭名远扬，但是却好处多多，不仅可制成美味佳肴，同时药用价值也很高，有消肿散结、清热解毒的功效。

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苦菜也一样，它的味道虽有苦味，但苦中带甘，甘里回甜，也是一道与众不同的佳肴，而且还有抗肿瘤的作用。
刺儿菜也是一种农村路旁常见的野生植物，因它全身都是刺，故而得名刺儿菜，其实它的学名叫做小蓟，别名刺萝卜、山萝卜、猫仔刺头等名。

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刺儿菜虽全身都是刺，但价值高用途广，它的嫩叶是一种很美味的佳肴，可用来炒食、凉拌、做汤、做馅等，味道鲜美，别有一番滋味。
刺儿菜开花的时候也是极美的，它开着紫红色的小花，呈毛羽状，就像美人丛中笑，特别漂亮。

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大多野菜均可入药，刺儿菜也不例外，它全身都是宝，带花全草及根均为药材，具有消肿解毒、凉血止血的功效，对跌打瘀肿、阑尾炎、痈疮肿毒、乳腺结节、吐血、尿血、便血、崩漏、外伤出血等均有疗效。
【花像美人丛中笑，虽全身都是刺，但价值高用途广，遇到记得带回家】没想到这种全身都是刺的刺儿菜，竟然还有这么多的作用，它价值高用途广，若你在家乡有幸遇见，记得带回家，作用非常大。