此外 , 适量吃冬枣有助于健全毛细血管、维持血管壁弹性 。 还有研究表明 , 冬枣能减轻化学药物对肝脏的损害 , 有保肝护肝的功能 。
说了这么多冬枣的优点 , 你是不是想马上买个一两斤吃吃?
千万别这么做!冬枣虽好 , 但一次不宜吃太多 。 这主要是因为:
首先 , 大枣富含膳食纤维 , 而大部分膳食纤维存在于枣皮中 , 枣皮又薄又硬、边缘锋利 。
一次性食用太多会刺激肠胃 , 造成肠胃不适 , 甚至损伤 。 尤其是对于胃黏膜刚好有炎症或溃疡的人来说 , 更易加重疼痛和不适 。
其次 , 冬枣糖分含量高 , 糖尿病病人最好少吃 。
还有 , 一次进食太多冬枣 , 容易和胃液发生反应 , 逐渐结成不易溶解的坚硬凝块 , 即植物性胃结石 。
此时 , 患者可能会出现恶心、呕吐、上腹部胀痛 , 甚至吐血 。 时间长了 , 更有引起胃壁坏死、穿孔 , 及肠梗阻的风险 。
建议:不要空腹吃冬枣 , 每天吃冬枣要控制在10颗以内 。
2. 山楂
中医认为 , 山楂性微温 , 味酸甘 , 有有健胃开胃、消食化滞、活血化瘀、收敛止痢之功 。
另外 , 山楂还是中医消食药的“三仙”之一 ,最擅长消化肉食积滞 。
从现代医学的角度来说 , 山楂本身可促进胃酸分泌 , 同时它还含有一些有机酸及酶类 , 可以促进脂肪类食物消化 。
现代人大鱼大肉吃得多 , 尤其是进补的冬季尤甚 , 因此容易胃胀、消化不良 , 此时吃些山楂有助于消食导滞 。
但同样道理 , 吃过多山楂会刺激胃酸分泌 , 从而损伤胃黏膜 。 另外 , 中医也认为山楂只消不补 。
因此 , 患胃病的人 , 特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者 , 不宜空腹吃山楂 , 且不宜多食 。 建议每天的山楂食用量以25克为宜 。
另外 , 山楂有收缩子宫平滑肌的作用 , 有可能诱发流产 , 因此孕妇不宜多吃山楂 。
其实 , 除了以上会伤肝肾、伤肠胃的水果外 , 冬天还有一种时令果 , 吃错了甚至会要命!
误食这种甘蔗 , 严重会要命
中医认为 , 甘蔗能清热生津、补肺润燥 , 是冬季滋养润燥、补充水分之佳品 。
甘蔗是含纤维最多的一种水果 。 它含糖量高、汁多味甜 , 被誉为“糖水仓库” 。 它既能为人体提供充足能量 , 又可为大家带来甜蜜的享受 。
尤其是冬天的烤甘蔗 , 不但风味独特 , 还能降低甘蔗寒性 , 使之具有温中健脾止泻之效 。
不过 , 甘蔗再好 , 吃的时候必须警惕一种甘蔗——霉变甘蔗 。
霉变甘蔗会产生一种神经毒素 , 它主要损害中枢神经系统和消化系统 。
人吃了霉变的甘蔗后 , 一般会在2~8小时内发病 , 先刺激胃肠 , 然后入血 , 进入大脑 , 引起大脑弥漫性损伤 。
初期症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 , 有的会出现排黑色大便 。
病情严重者 , 可出现神经系统中毒症状 , 比如头痛、头晕、吞咽困难、牙关紧闭、大小便失禁、抽搐等 。 此时如果不及时处理 , 患者可能会发展至昏迷 , 甚至死亡 。
当然 , 大家不会刻意去吃霉变甘蔗 , 但误食的可能性还是蛮大的 , 毕竟霉变甘蔗需认真辨别才行 。
如何辨别霉变甘蔗?
摸:新鲜甘蔗质地坚硬 , 而霉变的甘蔗质地较软 。
看:观察甘蔗外观有无光泽 。 如果看到其两端长毛 , 质地松软 , 就要警惕它是否已发生霉变 。
此外 , 新鲜甘蔗的肉质呈乳白色 , 如果发现蔗肉已变成浅红色、浅棕黃色 , 或有斑点斑块 , 则可能是霉变甘蔗 。
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