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冬天是寒冷的时节 , 温度低 , 一不注意身体就会出现健康的问题 , 特别是冬季感冒咳嗽的问题特别多 。 老话说的好 , 冬季“十人九咳” 。 咳嗽在老人孩子中间特别突出 。 因此冬天给他们好的爱护特别重要 。
冬天老咳嗽 , 找到咳嗽的原因 , 然后吃对正确的食物 , 咳嗽就会立刻说拜拜 。 食疗养生治疗咳嗽是一个不错的选择 。 特别是喝一些汤 , 不仅暖乎 , 还润喉止咳利咽 。 不仅为您带来美味的口感 , 更是一道暖身养生佳品 。
今天给大家推荐几道很适合冬天喝的止咳汤 , 为您的身体带来细致入微的呵护 , 食疗营养更健康 , 家人放心喝 。
第一道:白萝卜裙带菜鸡蛋汤
食材:白萝卜半个 , 裙带菜 , 鸡蛋3个 , 盐 ,胡椒粉 , 葱姜
做法:1把裙带菜用热水泡软 , 清洗 , 切短一点 , 备用
2白萝卜去皮来清洗 ,切丝 , 备用 。 葱姜切好
3锅里放油 , 鸡蛋打进去 , 煎荷包蛋 , 捞起 , 备用 。
4锅里留一点油 , 爆香葱姜 , 放进萝卜丝 , 翻炒一下 , 加入温水 , 大火来煮开
5煮沸后 , 加入裙带菜 , 让起煮沸 , 加入荷包蛋 , 煮沸即可
6起锅前 , 加入盐 , 胡椒粉 , 香油即可 。
第二道;冰糖银耳川贝雪梨汤
【冬天“十人九咳”!建议:常喝这4道汤,安稳过冬】食材;雪梨1个 , 冰糖 , 银耳 , 川贝 , 枸杞
做法:1干银耳用热水泡软 , 清洗 , 撕片 , 备用 。
2雪梨清洗 , 切开 , 去掉里面的核 , 切块 , 备用 , 皮保留 。
3川贝清洗 , 枸杞冲洗备用 。
4炖锅里加入清水 , 放进雪梨块 , 银耳 , 川贝 , 大火来煮
5煮沸后 , 转小火继续煮 , 让那个食材煮烂 , 加入冰糖 , 口感更加香甜
6食材全部煮好后 , 起锅前 , 加入枸杞即可 。
第三道:马蹄甘蔗茅根汤
食材:马蹄3个 , 甘蔗3节 , 茅根 , 蜂蜜
做法:1马蹄清洗 ,去皮 , 对半切开 , 备用
2甘蔗去皮 , 清洗 , 切小段 , 茅根清洗 , 洗净切段
3炖锅里加入清水 , 放进三种食材 , 大火来煮
4煮沸后 , 转小火 , 继续煮 , 让食材煮烂
5起锅前 , 加入一点蜂蜜 , 口感更加香甜 , 清淡更营养健康 。
第四道:青橄榄瘦肉石斛汤
食材:青橄榄2个 , 瘦肉适量 , 石斛适量、麦冬适量、姜片适量
做法:1新鲜瘦肉切片 , 放到沸水里焯水一下 , 捞起 , 腌制一下 , 加入盐 , 生抽 , 备用
2石斛和麦冬洗净备用 , 姜切成片备用 。
3新鲜青橄榄清洗 , 对半切块备用
4炖锅里加入清水 , 放进青橄榄、石斛、麦冬和姜片 , 大火来煮
5煮沸后 , 转小火 , 加入肉片 , 继续煮 , 使各种食材充分溶解出营养成分
6起锅前 , 加入盐 , 即可享用了 。
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