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这6种喝汤习惯其实很伤身体 , 千万别不当一回事 , 看完赶紧转给家人 。
随着天气变得越来越冷 , 很多人都开始在家里面煲汤 , 毕竟在这寒冷的天气里 , 喝上一碗热乎乎的汤 , 也可以让我们的身体迅速暖和起来 。 虽然喝汤对我们的身体有很大好处 , 但如果没有保持一个好的习惯 , 也会对我们的身体造成伤害 。 尤其是这6种喝汤习惯 , 更需要注意 。 下面我们就来为大家简单介绍一下 。
1汤比肉更有营养 。
很多人在煲汤时都会有一个错误的观念:汤比肉更有营养 。 但其实汤里面的营养价值并没有像我们想象当中那么高 。 如果喝太多的话 , 不仅起不到补养的效果 , 甚至还会伤害我们的身体 。 毕竟绝大多数肉汤里面的嘌呤成分都很高 , 长时间下去很容易患上痛风疾病 。 而且只喝汤不吃肉的话 , 就相当于把90%的蛋白质丢失掉了 。
2汤越浓营养价值越高 。
有些人在煲汤时都特别看重汤的颜色 , 感觉乳白色的浓汤才是最好的 。 甚至还会产生错误的观点 , 认为乳白色浓汤特别滋补 。 但其实汤的营养跟颜色没有什么太大关系 , 之所以有些肉汤会出现乳白色的缘故 , 是因为脂肪在熬制过程当中产生了乳化 , 所以没必要太过追求汤的颜色 , 如果过多喝浓汤的话 , 还可能会导致脂肪摄入过高 , 从而增加人体负担 。
3汤越新鲜越好 。
不少人对鲜汤都有执着的追求 , 认为汤越新鲜越好 。 但其实越是鲜美的汤当中 , 其肌酸和嘌呤等物质的含量就越高 。 要知道这些物质在进入人体之后 , 也会对人体造成一定损伤 , 甚至还会增加人体负担 , 长期以往下去 , 也会诱发多种疾病的产生 。
4大骨汤最补钙 。
在生活当中 , 经常都会吃到各种各样的汤品 。 但是提到最补钙的汤品 , 很多人第一反应就是大骨汤 , 毕竟认为大锅汤当中的钙含量特别高 , 很适合钙组织缺乏的人群 。 虽然骨头汤好喝 , 但其实在补钙这件事上 , 它的效果几乎不太明显 。 因为在骨头汤里面基本都是骨髓和骨油 , 脂肪含量特别多 。
5饭前喝汤比饭后好 。
【俗话说:“6种喝汤习惯,身体跟着遭殃”,多人中招,立刻改掉!】对那些想要减肥的朋友们来讲 , 为了保持身材 , 也会选择在饭前喝汤 , 认为这样做的话就可以让自己少吃一点 。 但其实 , 胃部传输到大脑的信号时间仅有20分钟 。 即便是喝了汤之后 , 也依然会有饥饿感产生 , 所以没必要太过纠结 , 饭前喝汤还是饭后喝汤好 , 根据自己的习惯来就行 。
6煲汤时间越长越有营养 。
在不少人的印象当中都认为:煲汤时间越长就越有营养 , 于是便会把时间都花费了煲汤上面 。 甚至有些人会在大早上就开始煲汤 , 直至下午 。 但其实 , 煲汤也是有时间限制的 , 如果长时间的煲汤 , 不仅会导致食物里面的营养流失严重 , 还可能会是汤中的嘌呤含量提升 。 科学研究发现:煲肉汤的时间最好控制在一个小时左右就可以 。
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