随着现在生活水平的提高 ， 我们的饮食也是多种多样 ， 但是随之而来的各种问题也显而易见 ， 一日三餐最重要的就是晚餐了 ， 那你知道晚餐怎样吃才健康吗？

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晚餐影响血糖
有两个关键因素
越来越多的研究显示 ， 吃晚餐的时间太晚 ， 不仅影响血糖 ， 还会增加肥胖、心脏病、消化不良等多种疾病的患病风险 。 那么 ， 何时吃晚餐对血糖、肠道等比较友好呢？这里给大家总结出两个关键数字：

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结合现代人的作息习惯 ， 晚上5～7点是晚餐最佳时段 ， 吃过饱、吃太晚都不利于消化和血糖 。 最好能在晚上7点前吃完晚餐 ， 最晚别超过8点 。 如果你的时间安排不允许 ， 也不要太接近睡眠时间吃晚餐 。 同时要注意 ， 吃得越晚 ， 吃得越少 。

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晚餐到距离睡觉的时间最好不少于3小时 ， 这样才能给肠胃留出足够的时间去消化吸收 ， 但最晚也别超过8点 。 如果晚上睡得晚有饥饿感 ， 可以在9～10点喝杯豆浆或牛奶 ， 不够的话加点水果 。 这些食物的饱腹感都比较强 ， 又容易消化 ， 对睡眠和血糖的影响相对较小 。

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那么 ， 晚餐如何吃才健康？
这六点要注意
01
1、晚餐不要暴饮暴食

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统计发现 ， 很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病 ， 都与不健康的饮食习惯有关 ， 比如暴饮暴食、食用变质食物、饮酒等 。 腐败变质食物易诱发消化道细菌感染 ， 诱发胰腺病变 ， 尤其增加胆结石患者发生急性胰腺炎的风险 。
02
2、晚餐少吃“腹胀感”食物

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如豆类、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、面包、柑橘类水果和添加甜味剂的饮料及甜点等 ， 会让人产生腹胀感 ， 妨碍正常睡眠 。
03
3、晚餐不要吃太多“重口味”

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晚上摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物 ， 易让肠胃产生灼烧感 ， 导致胃食管反流或腹泻、便秘、消化不良等问题 ， 从而干扰睡眠 。
04
4、晚餐不要吃得太油腻

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排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高 ， 尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高 ， 不宜常喝 。 高血压患者 ， 不适合喝太咸的汤 。
痛风患者不应多喝动物内脏或海鲜汤等 ， 因为其中的嘌呤含量较高 。
胃肠不好、食欲不振的人 ， 通常脂肪消化能力也比较弱 ， 应撇掉部分浮油再喝 。
05
5、晚餐尽量少吃甜品

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晚餐后活动少 ， 甜品中的糖分很难在身体中分解 ， 进而会转换成脂肪 ， 容易造成肥胖 。 长此以往 ， 也有引发心血管疾病的可能 。
06
6、晚餐切忌“生冷黏硬”

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西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果 ， 或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜 。
“黏硬”则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物 ， 以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物 。
【晚餐别再随便吃了，最好这么吃，越吃越健康！