【导读】市场上常见的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的块茎、茄科植物马铃薯的块茎、葫芦科植物赤爬的块茎、商陆科植物商陆的根、商陆科植物羌商陆的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根茎,这些植物根茎形状与天麻十分相似,,有时真假难辨,需要掌握要领进行鉴别 。根据老药工的经验,辨别真假天麻的方法,可以概括为:天麻长圆扁稍弯,点状环纹十余圈;头顶茎基鹦哥嘴,底部疤痕似脐圆 。若再鉴别不开,就需要请专家进行显微鉴别和理化鉴别了 。
1.外表呈椭圆形,稍扁,中间弯曲,也就是人们常说的短小饱满
2.表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”
3.有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”
天麻是什么样的 怎么鉴别天麻
4.一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼” 。
5.松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实 。
6.云天麻,即云南昭通所产 。煮出来无酸味 。云天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记 。”
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