木薯粉|女人常吃这种“碱性食物”,大鱼大肉都不如它,营养不比牛奶差!
#美食#女人常吃这种“碱性食物”,大鱼大肉都不如它,营养不比牛奶差!在平时生活中,每一个女性朋友都会想尽办法呵护自己的脸蛋,爱美之心人人有之,不过现在身边的美食太多了,人们总是看到好吃的管不住自己的嘴,有些食物吃多了反而对身体和皮肤没有好处。入夏后,天气炎热让人食欲不振,相信很多女人都会吃冰淇淋来降温吧,曾经就看到一篇新闻,说有一个中年女人一天吃了六根雪糕,结果住院了,冰凉的食物吃多了只会伤胃,还会造成月经不准和痛经的现象,大家一定要注意了。
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营养师大乔就曾说过,女人若不缺钱,可以多吃些碱性食物,身边的蔬菜水果很多都属于碱性食物,今天小编就为大家推荐一种美食,它就是黑豆红枣水晶团子,非常好吃又营养的碱性食物,俗话说“一日三枣,红颜不老”,红枣补气养颜的功效非常好,自古以来都是女人的滋补佳品,而常吃黑豆可以抗氧化抗衰老和增强免疫力,吃大鱼大肉都不如它们,千万不要再错过了。下面小编教给大家的就是黑豆红枣水晶团子的具体做法,简单易学,清爽Q弹特别香,快来看看小编是如何做的吧!黑豆红枣水晶团子
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By 美美家的厨房配料:黑豆 100克、红枣 50克、木薯粉 40克、水 20克烹饪步骤:1.食材都准备好。木薯淀粉超市和淘宝都能买到,不建议用其它粉类代替,木薯粉的口感比较Q弹,跟黑豆搭配最是美味。
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2.黑豆提前浸泡一个晚上。
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3.放入电饭锅中,加入稍微多一点点水,用煮饭键煮好,将煮好的豆子捞出来,控干备用。
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4.红枣去核后切丁。
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5.倒入煮好的黑豆中。
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6.将红枣碎拌匀后,倒入木薯淀粉。
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7.用筷子充分搅拌,让每一颗黑豆和红枣碎上都均匀地裹上一层粉。根据具体情况,如果太干了可以稍微加点水,辅料里的水不必全部加进去,太湿了不容易保持造型。
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8.用手将黑豆面团揉一揉,压紧成团即可。
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9.将黑豆团子放在刷了油的盘子里,放入锅中蒸20分钟就可以了。香甜Q弹的黑豆团子,低脂高蛋白,减肥代餐也超棒哦!
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烹饪小贴士:黑豆的食用功效1、抗老防衰:黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。2、预防便秘:黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。3、健脑益智:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。4、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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