患上高血糖这种慢性疾病 , 什么都能忍 , 就是美食在眼前还不能随便地吃 , 真是无论给身体还是心理都带来的极大的挑战 , 要是稍微不注意 , 那血糖值就是不给患者一点“颜面”的蹭蹭的长 , 然后就是病情加重 , 对于饮食更要时刻提防着 , 真是让人“痛不欲生” 。
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饮食对了 , 血糖就会稳了 。
为此 , 今天就为糖友们科普一下关于用饮食控制血糖的清淡 , 什么该吃 , 什么不该吃今天就知道 。
高血糖患者的一日三餐可以怎么吃?食谱在这里
1.早餐:可以选择牛奶燕麦粥+全麦面包+白煮蛋+拌海蜇或者海带丝+苹果
2.午餐:蔬菜鸡肉烹饪+青菜炒香菇+番茄豆腐汤+南瓜蒸饭+无糖酸奶
3.晚餐:清蒸黄鱼+胡萝卜炒蒜苗+炒生菜+玉米面粥+橘子
从以上这一份菜谱可以看出来 , 首先就是一日三餐要有保证 , 而且还要注重菜的质量 , 也就是说 , 虽然患上糖尿病 , 我们也要做到荤素搭配还有粗细粮的搭配 , 做到营养的均衡 , 不可以马虎 。
为了控制血糖 , 防止有什么波动 , 饮食还是尽量选择粗粮或者杂粮 , 例如全麦面包、黑米或者大麦等 。 像是糯米饭还有即食的燕麦、大麦粉、大米粥就要避免食用 。 薯类就要避免食用马铃薯或者红薯等 。 像是GI高的食物要避免 , 除了薯类还有糖类(蜂蜜或者蔗糖等) 。
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每天摄入的脂肪最好不要超过30克 , 例如黄油或者动物油 , 一般肉类的香肠、动物的肝脏还有油炸食品里的油条炸鸡都是要避免食用的 。 做菜可以选择植物油 , 肉类可以吃牛肉或者鱼肉这些脂肪较低的就可以 。 不饱和脂肪酸的摄入可以保护血管的健康 , 例如深海鱼或坚果浆果 。
多吃富含膳食纤维的食物 , 每天30克左右就可以 。 例如豆类的黄豆、绿豆、红豆等 , 每天100克左右 , 补充蛋白质 , 鸡蛋牛奶 。 蔬菜类的芹菜、黄瓜、甘蓝还有菠菜等 , 每天400克左右 。 水果可以选择火龙果、苹果或者柚子等 , 每天300克左右 。
但是要注意 , 不是每一种富含膳食纤维的食物每天都要摄入 , 每天早中晚的饭菜中加起来有4种就可以补充人体足够的膳食纤维 , 同时要多喝水 , 每天1600毫升左右就是可以的 , 可以在饭前喝 , 然后产生饱腹感 , 有利于控制饮食 。 适合高血糖患者吃的食物很多 , 每天换着花样吃 , 营养更全面 。 最重要的就是少喝酒 , 最好戒烟戒酒 , 因为烟里面的物质不利于血管壁的健康 , 可能会诱发血糖的升高 。
除了可以控制血糖的饮食 , 生活中高血糖患者要注意些什么?
餐后休息30分钟 , 就可以做一做运动 , 可以帮助身体消耗一点糖分 , 要是有半小时以上还可以分解脂肪 , 达到瘦身的效果 。 预防高血糖并发症的发生提高身体素质 。 例如慢步、骑行、慢跑或者游泳都是不错的 , 但是老年人就要选择适合自己的 , 例如动作比较舒缓的广场舞或者太极 。
不过听信民间偏方 , 血糖升高还是要去专业的医院进行检查诊断治疗 。 比如一些权威专家的讲座 , 学会合理控制血糖的方法 。 还要有充足的睡眠 , 否则身体就会感到疲惫 , 身体激素分泌会受到影响 , 饮食就会增加 , 不利于患者对于体重的控制 。 每天十点半就应该已经在床上 , 然后十一点进入睡眠状态 , 少熬夜 , 保持血糖的平稳 。
【高血糖患者的一日三餐可以怎么吃?食谱在这里,建议收藏试试】还要保持一个积极面对病情与生活的心 , 很多糖友患病 , 然后生活处处“碰壁” , 就会感到烦躁焦虑 , 这样不仅不利于病情 , 而且不良的情绪一直积压在心里 , 不能及时的排解掉 , 就会容易导致血糖的波动 , 严重还会导致一系列的并发症发生 , 生活工作遇到不顺心的事最好找方法解决 , 和朋友和家人 , 或者给自己找一个爱好转移注意力 , 旅旅游都是可以的 。
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