吃1口等于吃7口油!伤心损脑,糖尿病人最“恨”它!( 二 )
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下面原料在配料表上的排名越靠前 , 反式脂肪的含量也可能越高 。
◆部分氢化植物油(包括部分氢化棕榈油、大豆油等)、氢化植物油、精炼植物油;
◆起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油;
卫生部2013年实施的《预包装食品营养标签通则》规定 , 如食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂 , 必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量 。
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