营养|冬天怕冷，要多吃3种“高铁”食物，营养又御寒，尤其是女人要常吃食物|身体|备用|大量的|黑木耳

冬至将至，我国大部分地区的气温都已经跌到了0度以下，很多人都会出现手脚冰冷的现象，这时就要注意在饮食上多摄入一些含铁的食物。铁是帮助身体抵抗严寒的最佳物质，能促进全身的血液循环，补血益气，尤其是女人平日要多吃。

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一、猪肝提起含铁的食物，很多人的第一反应都是猪肝，猪肝确实是含铁量较多的食物，每100g猪肝中就含有28mg的铁，除了铁之外，猪肝中还含有大量的矿物质，对身体有很大的益处。

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【爆炒猪肝】
1、准备300g猪肝切片，加入1勺玉米淀粉， 2勺料酒腌20分钟左右；
2、起锅热油，放入腌制好的猪肝，翻炒3分钟后盛出来备用；
3、锅中留少许底油，爆香葱、姜、蒜、青椒和小米辣；
4、炒出香味后放入刚才炒好的猪肝继续翻炒，加入适量盐、酱油、味精调味；
5、翻炒均匀，就可以出锅装盘了

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二、驼奶粉驼奶作为“奶中黄金” ，有非常高的营养价值，每100ML的驼奶中就含有180mg的铁，是牛奶含铁量的10倍，可谓是实至名归的“高铁食物” ，每天坚持喝上一杯驼奶，不仅可以帮助身体御寒，还可以再造血红细胞，预防贫血。

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而畅哺优驼全脂驼乳粉，作为我国高品质驼奶粉的领头羊，除了含有大量的铁之外，还含有丰富的牛磺酸，牛磺酸可以促进青少年的智力发育，还可以预防老年人患上老年痴呆症，对身体健康十分有益。
建议冬天各家各户家中常备上几罐驼奶粉，每天早上来一杯，老少皆宜，为全家的健康保驾护航！

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三、黑木耳黑木耳是素菜中含铁量最高的食物，有着“素中之荤”的称号，其中不仅含有大量的铁元素，还含有丰富的膳食纤维、维生素和木耳多糖，能益气补血、润肺清肠、美容养颜，非常适合冬日用来食补。

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【凉拌木耳】
1、木耳泡发后，撕成小块，放入锅中焯水后盛出备用；
2、起锅烧油，放入一把青、红辣椒炒香，加入适量的盐和白糖调味；
3、将炒好的辣椒倒入到木耳上，放入适量的生抽、醋和麻油；
4、搅拌均匀，表面撒上香菜，凉拌木耳就做好了

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【营养|冬天怕冷，要多吃3种“高铁”食物，营养又御寒，尤其是女人要常吃】以上就是我今天的分享了，这三种“高铁食物” ，制作简单，营养又御寒，冬日一定要多吃！