生酮饮食，详细指的是什么?一文科普下 _健康小知识

摄生方法千千万，最近在减肥人群中，又泛起一个新型摄生饮食方法——生酮饮食。听说长期保持这种饮食习惯，可以进步减肥效率，这是真的吗?
01我们先来了解下，这个生酮饮食，详细指的是什么?
生酮饮食，就是保持低碳水化合物、高脂肪含量的饮食习惯。哪些食品中含有碳水化合物呢?例如面条、米饭等常见的主食，其中就含有大量碳酸化合物。碳水化合物的摄入，可以使机体更快的摄入能量，从而增补体力，维持机体的运行。

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而生酮饮食中，既然减少了碳酸化合物的摄入，那机体所需要的能量应该从哪里获取呢?天然是从进步摄入量的“高脂肪含量的食品”中摄入。当体内的能量不足时，又没有充足的碳水化合物用于供应，身体为了满意正常的运行，就会开始燃烧脂肪，从而提供给机体能量。此时身体会进入一个快速运行的状态，即“生酮状态” 。在这一状态下，脂肪燃烧的速度比较快，所以许多减肥的人士会通过这种方式来进步减肥的效率。
保持生酮饮食的人群，天天摄入的碳水化合物的量大约在25-50g左右。这种程度已经不属于低碳饮食，属于超低碳饮食的范围之内了。所以，这种饮食相对来说，有点极端、剑走偏锋。

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【生酮饮食，详细指的是什么?一文科普下】知道了生酮饮食是什么之后，许多人会想，吃了那么多高脂肪含量的食品，真的会导致人体变瘦吗?这种饮食习惯真的健康吗?莫非不会由于吃太多蛋白质而导致身体产生异常变化吗?
02带着众多的题目，我逐一来给大家进行解答
题目1：生酮饮食真的会导致人体变瘦吗?
确实可以通过这种方式来控制自己的体重，使脂肪燃烧，使减肥速度加快。但是不建议采取这种方式进行减肥。减肥过程中的饮食应该以低热量、易消化、营养均衡为主。不建议通过盲目减少某类饮食的方式减肥，否则短期内固然有减肥效果，但是长期如斯，轻易导致身体营养不良。
题目2：这种饮食习惯真的健康吗?
并不健康。起初生酮饮食的产生，是为了控制糖尿病患者的血糖值。但是现在糖尿病患者已经可以使用胰岛素等药物进行治疗，所以这一饮食方式也已经被淘汰。假如盲目追求生酮饮食，可能会导致体内缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养成分，使身体免疫力下降，胃肠道健康也会受到影响，例如泛起便秘现象。

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总而言之，摄生这一动机，本身是没有错误的。但是在摄生的过程中，可能会有许多人会走弯路。例如看到糖尿病患者保持生酮饮食之后，就觉得这一饮食摄生。实在是大错特错了，摄生的方法要根据自身的实际情况来看。否则盲目坚持生酮饮食后，可能不会对身体带来好处，反而会造成负面影响。例如导致身体免疫力下降、体内营养缺乏等。假如自身的实际情况需要通过生酮饮食的方式来进行调理，则也一定要留意，不可以长期保持这种饮食习惯，否则会适得其反。可以在短期内通过生酮饮食的方式来达到降血糖、减肥等效果。
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