按：高效、安全、环保的厨房油污清洁剂怎么选？每一顿饕餮盛宴背后,都会“附赠”一层令人望...■清洁厨房反被气味呛晕？你缺的是这个…( 二 ) ■按：高效、安全、环保的厨

温和性方面也收获了较高评价，有部分志愿者反馈“忘记戴手套，裸手清洗也不会觉得刺激皮肤。 ”

文章图片
去油污效果佳，用后油烟机“干净锃亮”
中国人做饭很讲究，但烹、炒、煎、炸等烹饪方式产生了大量的油烟，所以厨房总是烟雾缭绕，油污积聚在厨房的各个角落。抽油烟机、燃气灶、厨房墙面等因此经常黏附油垢，难以清洗。
对于油脂流淌外溅引起的油污，用一般的清洁剂是不难清洗的。难于清洗的是油脂受到高温被蒸发夹带出来后，生成的像油漆一样的油垢。
不仅如此，污垢积累时间越长就越难清洗，越来越粘，甚至干结，因为不饱和油脂在空气中也会缓慢氧化，且生活环境中漂浮的微小尘埃和细小颗粒会黏附和沉积在油垢上，进一步增加了清除难度。
轻工行业标准QB/T4348-2012《厨房油垢清洗剂》要求产品的去污力不得低于80% 。实验室采用于干燥器中陈化24小时的人工污垢用于去污力测试，结果显示，贝纯此款产品的去污力为97.62% ，符合并高于标准要求。

文章图片
而在同等实验条件下，产品的去污力主要跟其配方有关系，总活性物含量、pH值及碱度等都对去污力结果有影响。测试结果显示，贝纯酵素厨房油污泡泡的活性物含量为5.24% ，超出标准要求的5倍多。

文章图片
除了客观测试， 20名志愿者也在试用了这款清洁剂之后，对其去油污效果做出了评价。根据产品介绍，泡沫喷头对应用于油烟机、墙壁等垂直表面，挂壁效果更好，喷雾喷头则用于厨房台面等水平表面。
试用结果显示，针对油烟机等垂直表面的去油污效果平均得分为8.0分。多数志愿者在对厨房进行清洗后表示“将清洁剂泡沫喷在油烟机比较厚的油垢上，等几分钟再去擦它，可以比较明显地擦掉”“清洁后，油烟机上的油污基本自动脱落，挺干净”“油污基本被去除，对着油污一顿喷，再用抹布擦，油烟机立马干净锃亮”等。
而针对于厨房台面等水平表面的去油污效果也得到了肯定，平均得分8.3分。志愿者评价此款产品“对于水平台面的去污效果很好”“厨房台面的去污效果较好，使用后，用手触摸基本没有粘腻油污”“三四个月的污垢，一下子就去得差不多了”等。

文章图片
放一些志愿者实测过程中的照片，供大家参考。

文章图片
强力除菌，让厨房干净又卫生
前面我们说到了厨房油垢在长时间积累下容易产生异味和滋生细菌，作为每天烹饪美食的厨房，如果被细菌污染，对我们的健康百害而无一利。
因此，定时对厨房进行清洁和除菌工作十分必要。在微生物中，又以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌在日常生活中最为常见。
【按：高效、安全、环保的厨房油污清洁剂怎么选？每一顿饕餮盛宴背后,都会“附赠”一层令人望...■清洁厨房反被气味呛晕？你缺的是这个…】此款贝纯酵素油污泡泡的除菌检测结果显示，经过原液30秒的除菌试验，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的除菌率均为99.9% ，除菌效果明显。