冬天有一种常见水果 , 它全身是宝 , 其果肉可以有效补脾益胃;果核能够理气止痛;果壳具有收敛之功效 。 它就是我们常见的龙眼 , 又名桂圆!桂圆营养丰富 , 是中医临床上常用的一味中药 , 补气、补血的效果非常好 , 因此 , 有“北人参 , 南桂圆”之称 。
桂圆的功效
新鲜的桂圆肉质极嫩 , 汁多甜蜜 , 美味可口 , 是人们喜爱的水果之一 。 而桂圆干则方便储存 , 是作为零食和烹饪配料的优质之选 。 虽然二者口感不同 , 但是无论是干果还是鲜果 , 功效都一点不差 。
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下面就来看看桂圆的功效有哪些吧~
1、益气养血
【冬天有一种常见水果|桂圆的功效与作用,你知道多少?】桂圆有益气养血的功效 , 适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用 。 尤其是对于有面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等气血不足表现的人群来说 , 都可以通过食用桂圆以改善不适 。
2、养心安神
龙眼当中含有大量的糖分 , 而且还是我们的身体可以直接吸收的葡萄糖 , 因此 , 对于贫血的人和体质虚弱的人来说 , 吃龙眼是很有益处的 。 而在众多类型的失眠中 , 如因思虑太过 , 气血不足而导致心悸怔忡、健忘失眠 , 针对这种失眠 , 可以通过食用桂圆来缓解 。
3、滋阴补肾
李时珍云:“食品以荔枝为贵 , 而资益则龙眼为良 。 ”龙眼和荔枝有着本质的区别 , 荔枝性热 , 但是龙眼性温 , 并且还是一种药材 , 具有滋阴补肾、润肤美容的效果 。
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4、提高记忆力
《神农本草经》中记载桂圆又名“益智” , 实验证明 , 它确能促进儿童的智力发育 。 清代名医王孟英也曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆 , 认为它可以提高人的记忆力 , 对营养神经和脑组织有良好的作用 。
5、抵抗衰老
现代研究表明 , 桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等 。 且桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性 , 提示其有一定的抗衰老作用 , 有降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用 。
6、补脾健胃
桂圆味甘、性平温、无毒 , 入心、脾、胃经 。 桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用 , 帮助脾胃产生更充足的气血 。
桂圆壳
桂圆壳味甘、性温 , 归肺经 , 能祛风、解毒、敛疮、生肌 , 有散风疏表 , 凉血清热之功 。 将桂圆壳煎水外洗 , 可用于治疗多种皮肤病 , 如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等 , 消疹止痒 , 功效不凡 。 另外 , 由于桂圆壳有祛风解毒祛邪气的作用 , 取一把龙眼壳 , 用冷水下锅 , 煮20分钟 , 煮得浓浓的 , 喝下去能预防头晕头风 。
桂圆核
桂圆核是止血、定痛的良方 , 对创伤出血的治疗效果尤其好 。 根据《纲目拾遗》中的记载 , 用桂圆核磨粉可以祛疤 。
方法:去掉龙眼核外层黑色的皮 , 将龙眼仁研磨成细粉 , 均匀地洒在伤口里 , 可止血生肌;还可用纱布包裹龙眼核粉 , 覆盖在伤口处 , 然后胶布固定 , 可以防止伤口感染 。 另外 , 《本草纲目》记述 , 取龙眼核6枚、胡椒14粒一起研成细末 , 可用于擦治腋部狐臭 。
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食用禁忌
《本草汇言》中介绍:
龙眼“甘温而润 , 恐有滞气 , 如胃热有痰有火者;肺受风热 , 咳嗽有痰有血者 , 又非所宜 。 ”因此 , 桂圆、红枣等药食之品 , 可适当少食 , 或在医生的指导下服用 , 切不可持久大量地吃 。
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