糖尿病|多名院士联合声明：3种“素食”，或是毁坏胰岛的“助推剂”，尽早丢掉血糖|土豆|玉米

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今年39岁的王先生，在一年前单位体检的时候被检查出高血糖，从那时候开始王先生就开始了自己的控糖生涯。
不过在前段时间王先生总是感觉到头晕，并且还出现了全身没有力气的情况，于是就去医院进行检查，没想到结果显示，王先生的血糖水平比之前升高了不少，并且已经达到了12.8 ，被确诊为糖尿病，这可把王先生吓了一跳。

王先生也是感觉到特别的疑惑，自己在平时每天都会按时吃降糖药，并且生活中很少食用过甜的食物，为什么还会出现血糖升高的情况呢？后来通过医生的了解，后来发现原来王先生的血糖水平之所以逐渐升高，问题就出在他喜欢食用的玉米上。
那么血糖升高以后，可不可以食用玉米呢？
众所周知，玉米作为粗粮的一种，并且当中所含的纤维素比较多，而体内摄入纤维素以后，会增加人体肠胃的蠕动，减少人体对葡萄糖的获取，缓解体内的血糖升高，对人体血管有好处。

然而，玉米当中除了含有纤维素之外，也存有比较多的淀粉，而长时间食用淀粉以后，体内会被水解成单糖，使糖分增多，会促使人体血糖升高，造成人体血管的损伤以及糖尿病出现。
因此，对于体内血糖高的人来说，在玉米的食用上，要特别的注意，不可以大量的食用，还要选用水煮的玉米。

多名院士联合声明：3种“素食” ，或是毁坏胰岛“助推剂” ，尽早丢掉一、老南瓜
老南瓜的味道比较柔软，糯并且还甜，吃起来又甜又软，富含膳食纤维，不止可以促进人体消化，还能缓解便秘，虽然南瓜有很多好处，但不应该食用的太多，大量的食用容易引起体内的血糖波动。

二、马铃薯
在一些价格相对稳定的蔬菜中，土豆在生活中是比较受欢迎的蔬菜，然而土豆却是碳水化合物，是高碳水以及高淀粉的食物。
人们食用土豆时，很多朋友喜欢比较特别的做法，比如食用薯片，当土豆经过高温下油炸的时候，致癌物质苯并比率就会出现在土豆当中，并增加土豆当中的脂肪含量，因此患有糖尿病的人在生活中必须坚决拒绝这种吃法。

三、水果干
对于患有糖尿病的人来说，在平时的生活中一定要特别注意，像水果干这类的食物是不建议食用的，因为水果干是由水果烘干之后制作成的，水果当中的水分以及营养物质流失的比较多。
而留下的大部分都是一些糖分，食用的比较多的话，就会导致体内的血糖水平不受控制，增加发生糖尿病并发症的几率，所以在生活中除了减少食用葡萄干以外，像香蕉干以及苹果干等，都是不能过多的食用。

生活中做好3件小事，或可预防糖尿病的发生，养护胰岛健康1、补充降糖营养素：