酸甜苦辣咸中华美食百味俱全其中辣味越来越受欢迎论吃辣咱贵州人还没怂过这不|全国吃辣地图发布，贵州获称霸王级！来看主播挑战“蒙眼吃辣椒” 酸甜苦辣咸

文章图片

文章图片
酸甜苦辣咸
中华美食百味俱全
其中辣味越来越受欢迎

文章图片
论吃辣
咱贵州人还没怂过
这不，最新的
全国吃辣地图
发布了

文章图片
霸王级
辣炒一切
嗯贵州本州了

文章图片
看看对地图中
对吃辣程度
4个等级的界定
吃辣4个等级
霸王级：各有各的辣法
称霸辣界的重辣选手，当属有着浓厚吃辣文化的江西、湖南、四川、重庆、贵州等地。
进阶级：暗藏隐形吃辣大佬
这个级别中还有隐藏王者，虽然从全省范围来看可能是最不能吃辣的，但个别地区吃辣水平则可与四川人抗衡，比如江苏徐州、浙江衢州、福建三明、广东韶关、广西桂林等地。
入门级：钟爱“微微辣”
京津冀、东北三省、山西、海南、河南、山东及内蒙古等地在吃辣方面属于入门级，最喜欢备注“微微辣” 。如果这里的人说不辣，是真的不要辣。除了没有根深蒂固的吃辣文化，北方的气候也较为干燥，特别是冬天，吃辣椒并不会直接引起上火，但多吃会生热排汗，造成体内水分流失导致燥热。
废铁级：追求食物原味
最不能吃辣的恰恰是辣椒登陆我国最早的地区，像广东、浙江一带都不太能吃辣，当地位于沿海，海鲜丰富，比较追求食物的原味，辣椒极少出场。除此之外，江苏、上海、福建及台湾等地也同样不太能吃辣。
贵州人吃辣厉害众所周知
自古就有的说法：
湖南人不怕辣
四川人辣不怕
贵州人怕不辣

文章图片
根据中国农科院蔬菜研究所
相关实验结果，
【酸甜苦辣咸中华美食百味俱全其中辣味越来越受欢迎论吃辣咱贵州人还没怂过这不|全国吃辣地图发布，贵州获称霸王级！来看主播挑战“蒙眼吃辣椒”】我国最辣辣椒的前五名均来自南方，
其中贵州的“满天星”占一席。

文章图片
满天星辣椒又名“小米辣”“七星椒” ，主要产于贵州遵义，具有个头匀称、肉质饱满、味道鲜辣等特点，满天星辣椒长度有2-5公分，果个比较小，颜色比较红，吃起来特别的辣而且味道香浓，其辣椒的椒型比较美观，在众多辣椒品种中辣度是最高的。
辣，代表的是
贵州一种生活文化。
在这个无辣不欢的城市，
每一种辣椒都可能迎来
它们的“一千零一次”变身。
今天，
我们跟着主播来一次
蒙眼挑战吃辣椒

文章图片
挑战视频
主播：贵州日报天眼新闻采访人员范厚玲
有着悠久吃辣文化的贵州，
辣味更是自成一派，以酸辣为主，
这和当地的气候及位置有关。

文章图片
中国天气网气象分析师王伟跃介绍，
贵阳环境潮湿、日照稀少，