西红柿是生活中很多人非常爱吃的食物 , 西红柿所含营养物质非常丰富 , 能够给身体带来诸多好处 , 但是任何事物有利也有弊 。 关于西红柿的禁忌 , 大家也要提前了解 , 这样才能避免身体健康受到损伤 。
西红柿100g营养成分有:番茄红素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B1等 。 合理摄入体内能够达到强身健体的效果 。
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常吃西红柿 , 好处或“不请自来”!
1、健脾消食
西红柿中富含多种有机酸 , 如苹果酸和柠檬酸等 。 这些有机酸可以促进胃液的分泌 , 增加胃酸的浓度 , 帮助消化以及润肠通便 。 因此女性吃西红柿不仅健脾消食 , 还能防止便秘的发生 。
2、清热解毒
西红柿是一种性凉的食物 , 因此具有清热解毒的效果 , 对于发热口渴 , 牙龈出血等都有非常好的治疗效果 。 尤其是很多人容易出现肝火旺盛的情况 , 更容易导致内火旺盛 , 适当吃西红柿能够帮助清热润肺 。
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3、降脂降压
西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素以及果酸 , 可以降低血胆固醇 , 防止动脉硬化和冠心病的发生 。 西红柿中的钾和碱性矿物质 , 可以促进钠盐的排出 , 因此女性食用西红柿有降压、利尿的效果 。
4、抗血凝聚
研究发现 , 番茄籽中有一种P3的物质 , 可以抗血小板凝聚 , 防止脑血栓的发生 。 如果是患有冠心病或者中风的患者 , 每天食用西红柿 , 或者将西红柿榨汁食用都有利于疾病的康复 。
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5、防癌抗癌
西红柿中的番茄红素、谷胱甘肽 , 具有抗氧化的作用 , 同时可以清除女性体内多余的自由基 , 防止心血管疾病的发生 , 还具有防止胰腺癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发生 。
6、预防白内障
西红柿是一种富含维生素的食物 , 其中的维生素A、维生素C对夜盲症有一定的防治效果 , 同时番茄中的番茄红素可以抑制视网膜黄斑变性 , 预防白内障 , 保护视力 。 尤其是常年用眼过多的上班族或者是学生人群 , 都可以经常吃西红柿改善视力问题 。
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7、美容护肤
西红柿中含有的番茄红素、胡萝卜素以及多种维生素 , 是女性朋友美容护肤不可缺少的营养物质 。 女性朋友可以选择把西红柿敲碎之后涂抹在脸上 , 大约15分钟之后就可以用温水洗掉 , 对于改善肤色等效果非常理想 。
但要牢记6个禁忌 , 别不听劝
1 , 不宜生吃
西红柿是凉性的 , 如果生吃的话这种凉性会很强 , 可能会引起腹痛、腹泻等问题 , 加热之后凉性会减轻 , 所以不建议肠胃功能不好的人不要生吃 。 如果你的肠胃功能比较好 , 喜欢把西红柿当作水果直接生吃 , 那么也是没有问题的 。
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2 , 不宜空腹吃
西红柿是不建议空腹吃的 , 在我们感觉到很饿的时候 , 应该吃些别的食物 , 然后再去吃西红柿 。 因为西红柿中含有的一些物质会和胃酸相结合 , 在人体内形成一些沉淀物 , 无法吸收也难以代谢 , 对于身体健康是非常不利的 。
3 , 患有肠胃炎症的人
患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃西红柿 , 以免病情加重 。 西红柿做熟吃是最好的选择 , 生吃容易导致腹泻 , 不利于身体健康 。
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