四种食物，尽量不要当“下酒菜”，一文了解清楚( 二 ) _健康小知识

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喝酒之所以致癌，主要考虑和酒精的代谢产物乙醛破坏正常细胞的DNA有关。如果长期在喝酒的时候吃烧烤，那肯定也会增加癌症的风险。
——海鲜
现实生活中有不少朋友喜欢喝酒的时候吃海鲜，虽然感觉非常美味，但这种做法会促使体内尿酸水平不断增加，更容易患高尿酸血症，也会增加痛风等并发症风险。
海鲜和酒中都属于高嘌呤的食品，酒精本身还能抑制尿酸的排泄，所以容易诱发高尿酸血症。
当人体的温度在37℃的时候，尿酸的饱和浓度在420umol/L左右，如果人体内的尿酸超过了这个数值，就会有尿酸盐形成固体。

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尿酸盐结晶可以沉积在肾脏以及关节等部位，从而对这些部位造成损伤，喝酒的时候尽量不要吃海鲜类的食物，否则就是拿健康开玩笑。
——动物内脏
动物内脏一直非常受欢迎，但是动物内脏不论是猪肝猪肾，还是鸭肝、鸡肝、猪脑等，其中所含有的胆固醇都是比较高的。
如果在喝酒的时候搭配胆固醇较高的食物，更容易促使血栓的形成，也会导致血管发生堵塞更容易引发慢性病变。

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如果您在喝酒的时候喜欢搭配动物内脏，那么一次性也不要吃太多，否则很容易促使身体健康受损，喝酒最好以清淡饮食为主，这样才能降低对自身损伤。
最后在这里和大家声明一下：喝酒本身对身体没有任何好处，有些人认为适量喝酒能够养生还有助降血压，但是效果并不是特别理想，反而会导致自身健康受损，希望大家都能够做到“滴酒不沾” ，如果你实在没有办法戒掉酒精类饮品，那么就要少喝。

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长期喝酒给身体带来的危害本身比较严重，尤其是增加肝脏代谢负担，长此以往也会增加酒精性脂肪肝肝硬化甚至是肝癌的，风险基本是没有办法挽回的，所以希望大家都能够赶紧戒酒，日常养成好习惯，调节自己饮食，保证充足睡眠等，有助于维持身体强壮。