肝病的“发物”，并非大蒜，真正要少吃的蔬菜，不妨了解一下肝脏

肝脏，是人类体内最大的解毒器官，同时还参与着与人类身体健康息息相关的新陈代谢等循环。但人们不正常的生活习惯，对肝脏产生了极大的影响。
随着社会的不断发展，人们的生活速度加快，没有养成良好的生活和饮食习惯。肝脏类疾病成为近年来影响人们身体健康的一大疾病。想必大家都知道，患有疾病的人不适宜食用发物。但“
发物
”是什么却没有太多了解。让我们一起来了解一下吧。

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什么是“发物”？
“发物”这个词想必大家并不陌生，但现在有很多人并不明白什么是发物。其实发物指的是对于疾病
具有一定刺激性作用甚至有可能加重
的食物。发物对于患病的人体来说属于异体蛋白，异体蛋白在体内堆积就可能造成疾病的加重。并且发布在一定程度上可能会影响到伤口的愈合。

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就比如海鲜类食物，鸡蛋等，有说法称在患病时吃了海鲜等发物，不利于伤口愈合，这是因为这些食物都具有较高的蛋白质以及其他营养物质。属于高营养的食物，因此在对于某些疾病时，可能会具有一定的刺激和加重作用。
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肝病的“发物” ，并非大蒜，真正要少吃的蔬菜，不妨了解一下
其实单面的发物并不是很多人认为的大蒜，因为患有肝病的人群在食用大蒜后并没有出现异常的病症。所以肝病患者食用适量的大蒜，可能会给身体带来一定的好处。对于肝病患者来说，真正应该是要吃的是什么呢？

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（1）土豆
许多肝病患者到晚期往往都会出现记忆力低，容易嗜睡等症状发生。经过研究发现，是因为在这些患者的血液中含有
“天然苯二氮样化合物”
。
这是因为有肝病患者会经常食用土豆及土豆制品的食物，从而会导致“天然苯二氮氧化合物”在身体内没有办法正常排出体外，从而会导致该物质在体内堆积达到一定数量时，会对肝病患者造成昏迷等严重情况。

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（2）韭菜
韭菜在生活中是最为常见的食材，也比较受大家喜欢。但是建议有肝病患者不要食用韭菜，因为韭菜是一种粗纤维成分的蔬菜，所以有些肝病患者在使用过多韭菜后就可能会导致易出血症状的发生。
想必大家都知道胃部和肝脏都属于人体的
消化代谢的器官，
胃不好就可能引起患者的病情加重。因此建议肝脏有疾病的患者在平常注意不要食用韭菜，包括和韭菜类似的粗纤维食物，比如芹菜等也不要食用。

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肝病患者吃什么可以保护肝脏？
（1）荔枝
在《本草纲目》的记录中一直是具有强肝健肝效用的水果。其中含有的柠檬酸和维生素等成分可以帮助机体补充所需要的营养物质，同时可以促进
血液循环，滋阴养肝
。但因为荔枝属于高热气的食物，因此建议大家在平常不要一次食用太多。
（2）葡萄
葡萄中含有成为丰富的矿物质和维生素等其他成分，对于补气血等具有良好的效果。同时葡萄中还含有很强的抗氧化活性物质，对于调节肝脏细胞的功能，抵制自由基对肝脏造成的伤害有着较为明显的作用，因此葡萄也是具有很好