制作酸萝卜的过程

1、首先将萝卜的皮削掉 , 然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中 。
2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后 , 把萝卜腌出来的水倒掉 。
【制作酸萝卜的过程】3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个小时后酸萝卜就做好了 。