好酸奶的标准

好酸奶的标准如下:
1、乳含量:原味酸奶大于99%,调味酸奶大于85% ,原味酸奶乳含量较高 。
【好酸奶的标准】2、蛋白质含量大于2、2% , 蛋白质含量小于2、2%是乳酸饮料 。
3、有较少的增稠或凝固添加剂 。
4、酸奶只能冷鲜保藏 , 且最多21天 。