研究发现经常喝粥的人更容易长寿？一文了解清楚 _健康小知识

中国人自古就有喝粥的习惯，有诗人就在诗中提到了粥，比如陆游曾写过：“我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。 ”
说的就是他得到了这种方法，吃粥就可以延年益寿，似神仙一样。当然了，这句诗说的自然是有点夸张的，并不是说只要喝粥就能成仙，而是意指它是有利于养生和延年益寿的。
现代，很多国人也有喝粥的习惯，特别是一些上了年纪的人，觉得喝粥养胃也养生。
经常喝，真的可以长寿吗？对此，哈佛大学曾花了15年来研究，最后发现了二者之间的关系。那么，喝粥与人的寿命之间有何关系？长期喝真的会长寿吗？喝哪种粥好？要注意什么？接下来就和大家聊聊，看看一直以来你喝粥都喝对了吗？
研究发现经常喝粥的人更容易长寿？

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研究人员发现，每天使用28克的粗磨谷物(相当于一小碗粥的量) ，有助降低5%的死亡风险、9%的心脏疾病风险。
在这项调查研究中，经常喝粗粮粥的人，生病几率很低，特别是心脏疾病。死亡和患病风险降低了，换言之，也就是说更容易长寿。
既然研究结果在这，是不是代表长期喝粥的人就会长寿呢？
希望大家要理性看待这一结果，发现的只是两者之间的相关性，并没有说照着这样做的人一定会长寿。很多因素影响都会寿命，暂且不谈这个人的生活习惯如何，不谈基因，意外事件也会影响到一个人的寿命。
经常喝粥，对身体健康具体有什么好处？
第一个好处：养胃护胃。
它容易消化，有利于减轻胃的工作负担，是有益养胃的。
但是要提醒大家，这并不是绝对的，是对于部分人群来说，比如胃动力不足、胃酸分泌较少、手术术后消化功能较差的人，适量喝点是有好处的。

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对于已经患有胃病，比如胃溃疡和反流性胃炎患者来说，就不适合了，若经常喝，反而容易伤胃，促进病情发展。
第二个好处：强身。
《黄帝内经》中说：“浆粥入胃，泄注止，则虚者活。 ”
对于身体比较虚弱的人来说，喝点是有好处的，尤其现在到冬天了，喝上一碗热乎的粥，有助于体内气血运行，增强体质。
第三个好处：帮助减少部分药物的不良反应
《伤寒论》中有讲：“利过不止，进冷粥一杯” ，服用三物白散后，若是感觉药劲太大，可以喝一碗冷粥，有助于缓解不适。
可见，经常喝对身体有以上这些好处，不过在此也要提醒大家，如果自己身体健康身强体壮，则不需要可以喝粥进补，若是刻意喝，可能反而会适得其反，增加身体负担，给胃带来不良影响。

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喝粥有好处，但是相信大家也应该听说过，之前张文宏主任曾说不建议大家早上喝粥，这不是矛盾了吗？是怎么回事？
其实，他说的是白米粥，意思并不是说大家不能喝粥，而是有的朋友只喝白粥，或者会搭配油条油饼、咸菜，若是长期这么喝，则是不利于身体健康的。白粥虽然很好消化，但精细化处理后，其中的一些营养流失了，若是煮的时间长，营养或更低，而油条中的油脂较多，咸菜中的盐分高，多吃无益。
所以，从这点上讲，白粥就不是很推荐的早餐了。但是也提醒大家不要因此就不吃了，碳水对人体需要的一种营养，完全不吃也不好。建议早上喝的人，同时也要吃点其他种类的食物，比如蛋类、奶类、蔬菜水果等，补充蛋白质等多种营养，避免单一。