常言道:饮食有节 , 起居有常 。 最好的养生之道莫过于“一日三餐 , 餐餐准时” 。 但在这个生活快节奏、工作高强度的社会环境中 , 按时吃饭已经变成奢侈的事情 。
早餐来不及吃 , 午餐点外卖凑合 , 晚餐“报复性”大吃……有多少人三餐都做不到按时吃饭?
很多人觉得 , 吃饭不规律没有什么大不了的 , 自己完全扛得住 , 但你的身体可能远没有你想象的那么“坚强” 。 如果长期饮食不规律 , 可能引起身体多种不适 , 肠胃、血糖、大脑等都容易遭殃 。
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按这个时间吃饭
真的可能瘦!
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大餐早点吃
有研究发现 , 吃饭的时间也能影响减肥的效果 。 到了早上7点左右 , 胃肠道已经完全苏醒 , 消化系统开始运转 。 虽然白天摄入的热量高 , 但是能量的利用率也高 。 吃进来的大餐转化成了能量被消耗代谢掉 。
而晚上的能量利用率差 , 如果太晚摄入大餐 , 过不了一会儿就该睡觉 。 食物消化不完就睡 , 不仅影响睡眠质量 , 很有可能导致体重增加、体内脂肪堆积 。 所以建议大餐还是不要太晚吃 。
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【小提示】早餐最好吃得丰盛点 , 可以参考这个公式:充足的主食+优质蛋白质+健康的油脂+新鲜果蔬 。
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晚餐早点吃 , 吃少点
最好在6 点半之前解决晚餐 。 吃得时间越晚 , 吃的量就得越少 。 如果午餐已经吃得足够华丽 , 晚饭要吃得清淡 , 不能肥甘厚味 。
为了增加胃肠动力 , 建议多吃蔬菜和粗粮 , 摄入更多的膳食纤维 。 晚餐在保证食物多样性的同时 , 控制食量也很重要 , 不宜吃过多 。
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多吃蛋白质 , 避免阵发饥饿感
俗话说 , 补的是蛋白质 , 长的是肌肉 。 蛋白质作为减肥食谱的基石 , 分子量大 , 被人体消耗的速度也很慢 。
胃部的排空和缩小 , 会促使脑肠肽向大脑发送消息 , 身体便有饥饿感 , 想要进食 。 任何一种食物进入肠胃时 , 都会促进一种名叫的酪酪肽的激素 , 它会进入大脑抑制饥饿信号 。
蛋白质所引发释放的酪酪肽比其他的食物更多 , 因此蛋白质的饱腹感更强 。 优质蛋白质摄入 , 不仅可以避免阵发饥饿感 , 同时有助于肌肉合成 , 每天摄入充足的蛋白质还能帮助维持人体的基础代谢的稳定 , 轻轻松松培养易瘦体质 。
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【高蛋白质的食物】鸡胸肉、瘦牛肉、鸡蛋、牛奶 , 鱼虾类 , 豆类等 。
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吃饭第一口吃什么?
菜、肉、还是饭
2020年新加坡研究人员做了一个“第一口吃什么对于血糖影响”的主题研究 , 试验的结果发现 , 不同的进食顺序下 , 餐后血糖、胰岛素变化、饱腹感、血糖稳定四个数据差别居然很大!
最后得出——蔬菜-蛋白质-碳水化合物的吃饭顺序 , 是控制餐后血糖效果相对最好 。 但对于不同的群体 , 吃饭的最佳顺序会有差别 。
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糖尿病患者
糖尿病患者需要控住主食的摄入量 , 先进食汤水、蔬菜和肉类 , 容易有饱腹感 , 易升糖的主食就可以吃得少 。 鱼肉尽量用清蒸、水煮等清淡方法烹调 , 避免油炸 。
【筷子|吃饭时的“第一筷子”,影响你的体重和血糖!这样吃,控糖又减脂~】再吃蔬菜 , 蔬菜可以选择含糖量比较少的白菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭黄、蒜苗、西葫芦、冬瓜、黄瓜等 。 吃蔬菜的同时可吃些鱼、蛋等低脂、高蛋白质食物 。
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