患寒性疾病的人，在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效，此时生姜是良药，不是砒霜；如果患热性疾病的人中午发热加剧，此时吃姜，便是“杀人”不见血，与砒霜相差无几 。
综上所述，所谓“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法不完全准确 。食物、药物的使用都有相应的适应证，用得恰当就是良药，用之不当则犹如砒霜 。不独姜如是，附子、大黄、人参、桂枝……皆如是 。换言之，就是要“辨证分析”，切不可一概而论，这也是中医学最核心的精髓所在 。

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