|大雪养生滋补季，健康进补有讲究！

【|大雪养生滋补季，健康进补有讲究！】
小雪封地，大雪封河。转眼已至大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。
古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。 ”到了这个时段，雪相较小雪节气而言，往往下得更大、范围也更广，故名大雪。
古曰：“秋冬养阴” 。从中医养生的角度看，大雪已到了进补的大好时节。
01
大雪时节养生原则
起居调养
大雪时节，是感冒、支气管炎、支气管哮喘、风湿关节病变的多发期，也是中风病、脑血栓等栓塞性病变的易发期，特别是高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者须注意防止病情加重。
此时养生要顺应自然规律，起居调养宜早睡早起，并要收敛神气，保持肺气清肃。
早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

饮食调养
虽然冬季是进补的大好时节，但要适度，不可补之太偏。有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

萝卜、白菜等乃是常食的日用之蔬，猪肉、羊肉、各种鱼类、禽蛋都为常食的补品。
红枣、荔枝、桂圆、枸杞等药食两用的常用补品自可据情选食。大雪之后的饮食宜“增苦忌咸” ，补理肺胃。
运动调养
大雪节气天气寒冷，应注意防寒保暖。晨起室外气温低，宜多穿衣服，待身体暖和，再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣，避免受凉。
冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢，阴精阳气也都处于藏伏之中，所以运动锻炼中要注意：准备活动要充分，待热后再脱去外衣，不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓；锻炼后，换上干燥衣物。锻炼时运动量应循序渐进，逐渐增加运动量。
精神调养
大雪时节人的情绪易处于低落状态，故应注重精神调养。要注意情绪平和，许多疾病都是由情志所引起的
。故平时一定要保持稳定的情绪，避免精神紧张和过度兴奋。调养精神的较好方法是多晒太阳，互相交流，同时加强体育锻炼，尽量避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生。
02
养生膳食推荐
民间有冬补的习俗，通过多吃暖身滋补的食物，提升体内的阳气，驱除寒气，好平安度过冬天。
木耳冬瓜三鲜汤
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材料：
冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法：

冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。
锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。
功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
百合鹌鹑汤
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材料：
鹌鹑两至四只，红萝卜半斤，百合四钱，蜜枣六枚
做法：

鹌鹑洗净，红萝卜去皮洗净切块，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时左右。
功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。
八宝饭
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材料：
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。
做法：

将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。