|大雪养生滋补季,健康进补有讲究!( 二 )


功效:适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群 。
莲藕枸杞黑豆排骨汤
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材料:
莲藕约500克 , 枸杞6克 , 黑豆50克 , 排骨400克 , 蜜枣1枚 , 生姜3片 , 食盐适量 。
做法:

莲藕洗净、去皮 , 切块;排骨洗净、斩大块、先焯水;黑豆先清水浸泡半小时左右 。 将上料同放汤锅中 , 加适量清水 , 武火煮沸后转文火煲1.5-2小时 。
功效:补肝肾 , 滋阴润燥 。