品酒如品茶|金种子馥合香这样品,才能感受其独特品质

品酒如品茶|金种子馥合香这样品,才能感受其独特品质】品酒如品茶 , 只怀风月 , 不识经道 , 就如耕牛饮渠 , 不知其味 。 尤其是对于好酒而言 , 能喝远不如会品 , 只有细细品尝 , 才能真正享受到好酒的美妙 。 那对于“浓酱芝、一口三香”的金种子馥合香又该如何品 , 才能感受酒中不同的层次感?一文告诉你 。

品酒如品茶|金种子馥合香这样品,才能感受其独特品质
文章图片
品酒的好处简单地讲 , 一是享受 , 体味酒的全部滋味风韵;二是怡情 , 享受饮酒时的悠闲雅趣 。 品酒不一定非要进行专业的品评 , 重要的是体验 , 感受入眼、入口、入喉、入腹的细微变化 。 金种子馥合香的品尝就从入眼开始 。
举杯齐眉 , 眼观其色 。 端起酒杯与眉齐平 , 观察酒的色泽 , 馥合香是清亮、透亮、清澈、有光泽的 。 此外 , 好酒挂杯明显 , 慢慢转动酒杯使酒体均匀沾于杯壁之上 , 杯壁之上的酒线轮廓清晰 , 平滑连绵 , 会出现如珍珠项链般的奇观 。
轻搓细捻 , 感触其润 。 把馥合香酒倒一滴在食指上 , 用大拇指和食指感受酒液粘稠度 , 馥合香触摸如同丝绸一般光滑 。 再倒两滴到手心 , 搓干闻一下 , 会闻到特有的醇香 。

品酒如品茶|金种子馥合香这样品,才能感受其独特品质
文章图片
勾头倾杯 , 鼻闻其香 。 品鉴馥合香一定要抓住黄金前十秒 , 这样才能真正的品鉴闻出馥合香的香气 。 把头略微低下 , 把酒杯放在鼻下 , 做吸气动作 , 收缩鼻孔 , 让馥合香的香气自上而下进入鼻腔 。 这样馥合香的香气就会鼻道中产生旋涡 , 从而加强嗅觉 。 当然 , 闻香不是这样闻一下就完了 , 而是要你喝下一口酒 , 然后酒的香气会随着呼出的气体再一次进入鼻腔 , 这个称之为“回味” 。 回味有长有短 , 通过回味可以感受馥合香香气的纯净 。
细品慢咽 , 口尝其味 。 先用清水洗漱口腔 , 然后小抿一口馥合香 , 不要急着咽下 。 酒进入口腔后 , 先让酒液布满舌面 , 然后鼓动舌头 , 让酒液在口腔内分布均匀 , 全面地品鉴馥合香“一口三香”的独特风味 。
嗅闻空杯 , 加以印证 。 把喝掉的馥合香美酒空杯放置一会儿 , 再拿起嗅闻空杯 , 体会原料带来的粮香、发酵的烘焙香、贮存的陈香 。

品酒如品茶|金种子馥合香这样品,才能感受其独特品质
文章图片
金种子馥合香馥郁典雅、绵甜醇厚、丰盈留香 , 这样的纯粮好酒就需要我们从视觉、触觉、嗅觉、味觉等方面全方位的感受馥合香的魅力 , 如果你也心动了 , 抓紧品尝吧 。
来源:齐鲁壹点