主料:羊肉 250克 、土豆 250克 ；调料: 八角 5克 、大葱 5克 、姜 5克 、大蒜 8克、 酱油 20克、 料酒 10克、 甜面酱 5克 、盐 3克 。
沙锅炖羊肉的做法：
1、 将土豆去皮，洗净，切滚刀块；
2、 将羊肉切五分大的方块；
【沙锅炖羊肉怎么做】3、 将切好的土豆块，过热油炸透，呈金黄色捞出，控净油；
4、 将切好的羊肉块用开水焯一下，放入勺内加调料和水，上微火炖至八九成熟时 ， 放入炸好的土豆再炖烂，倒入沙锅内即可 。

• 做羊肉汤羊肉要焯水吗
• 豆腐炖羊肉怎么做
• 鸽子怎么炖好吃又营养视频
• 如何炖鸡
• 熟牛肉炖白菜怎么炖
• 高压锅炖排骨和莲藕怎么炖炖多久
• 冷冻的排骨能直接炖吗
• 包头特色美食有哪些
• 白萝卜炖蜂蜜如何做
• 燕窝荷叶粥怎么做