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另外，在很多人的心目中鸡蛋的存放时间较久，有些情况下方式两三个月的鸡蛋也吃，虽然说鸡蛋的储存时间比较久，但是也要讲究保存方法：
——通风透气
鸡蛋千万不要封闭在一个密封环境当中，否则一个鸡蛋出现问题很容易相互影响，一定要通风让空气流通。
——低温
如果有条件的话鸡蛋最好低温保存，可以防止在冰箱里边，否则可以防止在地板等凉快的地方，可以保持鸡蛋的新鲜度~

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