传说中埃及艳后也喜欢吃的「女王的水果」无花果，虽然一般讲到水果不一定会被提到，但它除了能够帮助控制血糖、预防糖尿，还能够帮助抗氧化、降低胆固醇吸收率。尤其除了一般人吃了能够帮助维持健康，建议以下四种人更应该要多多摄取。


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这些人该多吃无花果1：须控制血糖和其他水果相比，无花果的离层酸含量丰富，这种植物贺尔蒙能够帮助植物在险恶的环境中，减少植物本身所受到的压力、促进生长，并且帮助在水份缺乏时关闭气孔、甚至引导植物进入休眠时期等。


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这些人该多吃无花果2：须抗氧化和葡萄一样，无花果中也含有白藜芦醇，这种能够帮助植物对抗霉菌、细菌的抗毒素物质，同时也是天然的抗氧化剂。藉由在人体中转化为名叫白皮杉醇的抗癌物质，白藜芦醇能够主动攻击癌细胞。除了抗癌、抗发炎外，一般人透过摄取白藜芦醇，也能达到强效的抗氧化作用。



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这些人该多吃无花果3：须顾血管除了具有能够降低胆固醇吸收的羊毛甾醇，无花果中的钾，更能够帮助改善高血压。加上其他包含纤维素、植物性胆固醇等，不只能够降低血清中胆固醇的量、改善高血脂症导致的血流问题，同时也能预防心血管疾病发生。


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这些人该多吃无花果4：不易消化肉类尤其是对于蛋白质消化力比较差的年长者，只要吃肉就会引发消化不良，而无花果本身含有的蛋白酶则能够帮助蛋白质分解，让人体更容易消化肉类。因此无花果也适合和肉类一起料理，或是在吃完肉类后，摄取无花果避免消化不良发生。


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【 肉类|担心糖尿病、高血压无花果吃出4大功效，降胆固醇也在内！】


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