天寒多吃“小人参”，配上5个绝妙伴侣，滋补又摄生 _健康小知识

秋冬时节，脆生生、水灵灵的白萝卜又上市了。
我国自古就有"冬吃萝卜赛人参""冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方"的说法，炖上一锅萝卜排骨汤，秋冬晚上喝一碗其实舒服。

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【天寒多吃“小人参”，配上5个绝妙伴侣，滋补又摄生】但却是一味良药
冬天吃萝卜好，这些说法之所以盛行，很重要的原因是——过去冬天的蔬菜少，白萝卜作为一种非常抗寒的蔬菜，也是人们冬天能吃到的少数几种蔬菜之一。
在古时候，漫长的冬天里能吃到新鲜的萝卜，对于人们增补营养，尤其是维生素C仍是有很大匡助的。所以，那个时候人们都会觉得冬天吃萝卜好。
到了现代，跟着食品科技的发展，我们一年四季都可以吃到各种各样的蔬菜水果了，萝卜所含的营养成分在许多生果和蔬菜中都有，也很常见，吃其他果蔬也完全可以获得。
但在中医看来，萝卜作为常见的平价食材，仍是具有很高药用价值的。
冬天气候严寒，阳气封藏于体内，外冷内热，加之冬季往往会进食较多温热食品，更易产生内热，祖国医学以为，萝卜味辛甘、性凉，具有消食、下气、化痰、解渴、利尿等功效。

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一是消胀，可以缓解秋冬上火、消化不良、积食；
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二是润肺止咳，在泛起燥热痰多、肺部不适等症状时，适量地吃一些；
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三是健脾养胃，萝卜中含有大量的膳食纤维，能增加饱腹感，再加上芥子油，可以促进肠道蠕动，有助于通便。
许多人以为萝卜有解药的作用，建议吃中药的时候不要吃萝卜，实在这种说法并不靠谱。从中医理论来讲，萝卜和其他中药没有"相畏、相反"的情况，因此不存在对其他中药的影响。
但是，萝卜有下气和消滞的作用，中医以为行气太过轻易破气，所以，食用萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用存在一定的妨碍。不外也并非不能吃萝卜，只要距离2小时以上就可以了。
冬季吃白萝卜的5个好搭档
白萝卜+梨：
润肺、清热、化痰

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白萝卜+葱：
防治风寒感冒

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把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
白萝卜+海带：
化痰消肿

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但「肉生痰」，羊肉吃多了轻易上火，假如和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+鲫鱼：
温中下气、健脾利湿

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更多内容↓↓↓秋冬时节，脆生生、水灵灵的白萝卜又上市了。
我国自古就有"冬吃萝卜赛人参""冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方"的说法，炖上一锅萝卜排骨汤，秋冬晚上喝一碗其实舒服。

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但却是一味良药
冬天吃萝卜好，这些说法之所以盛行，很重要的原因是——过去冬天的蔬菜少，白萝卜作为一种非常抗寒的蔬菜，也是人们冬天能吃到的少数几种蔬菜之一。