春天到来 ， 气温逐渐升高一些 ， 绿色的蔬菜越来越受到欢迎 ， 就比如说菠菜常见的吃法是菠菜和豆腐一起炖汤喝 ， 这也是生活中常见的一种美食 ， 两种物质营养价值也非常高 ， 有助身体健康 ， 尤其是菠菜汤中富含维生素 ， 可有效补充身体营养所需还能补充叶酸 ， 是孕妈妈必不可少的一道健康食材 。 但是也有人说菠菜如果和豆腐一起吃会易导致肾结石找上身 ， 事实真的如此吗？不妨随小编一起来了解一下吧 。


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菠菜和豆腐一起吃 ， 可能患上肾结石？真正要注意的是这件事！
其实很多人之所以这样认为 ， 是因为豆腐和菠菜当中含有大量的草酸 ， 如果将这两种食材放在一起 ， 只会让身体摄入大量的草酸 ， 进而增加患肾结石的概率 。 其实对于这一点也有研究发现事实并非如此 ， 对于肾结石患者来说 ， 确实不是因为摄入了大量的草酸而导致的 ， 但是菠菜虽然营养价值比较高 ， 在吃的时候最好提前在热水里面焯一下 ， 这样草酸的含量就会大大降低 。
【真相|菠菜和豆腐同吃，会导致肾结石？真相原来如此】

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豆腐是常见的豆制品 ， 它是由黄豆而制成的 ， 黄豆本身就富含丰富的草酸 ， 再经过加工成为豆腐以后草酸也会有不少的流失 ， 所以将豆腐和菠菜这两种食物放在一起 ， 即便是肾结石患者食用也不会对健康有什么问题 ， 而且对于肾脏非常健康的人更不用担心了 ， 虽然肾结石的确是由于一些饮食的坏习惯引起的 ， 比如说吃了一些饱和脂肪或者是吃盐过多 ， 也会增加肾结石发生的几率 。


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一般饱和脂肪酸大多存在于肉食当中 ， 而且这些脂肪如果吃多了 ， 对身体健康会带来不利的影响 ， 其中动物蛋白成分还会增加身体的代谢产物是尿酸当中还有的钙成分较高 ， 在体内不断的积聚 ， 草酸钙和磷酸钙的成分含量最高 ， 进而增加患肾结石的概率 。 而如果吃盐过多的话 ， 是会对健康带来不利的影响 ， 最常见的就是导致骨骼中的钙质流失 ， 容易使人出现骨质疏松 ， 也会增加患肾结石的概率


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