山竹的营养价值和功效介绍

【山竹的营养价值和功效介绍】山竹 果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此, 山竹 不仅味美,而且还有 降火 的功效,能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。如果吃了过多 榴莲 上了火,吃上几个山竹就能缓解 。
另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、 营养不良 、病后都有很好的调养作用 。
不宜同食
山竹 相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用 山竹 煲汤 。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效 。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃 。来源于:网/zhongyishiliao/914.html  消化系统疾病专题