小雪时节|冬色撩人！这处高颜值美食小镇，藏着最温暖的味道！小雪时节

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小雪时节，万物收藏
一候，虹藏不见；阴盛阳伏，雨水凝成阴雪，故不见虹
二候，天腾地降；小雪后五日，天地各正其位，不交不通
三候，闭塞而成冬；再五日，万物气止。冬，藏也，终也

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北风萧瑟，我们终于等来了真正的冬天。宜多食温补食物，暖和且滋补津液，如：羊肉、牛肉、鸡肉，避免心情低沉，适当进补可平衡阴阳。
zhen镇hui会chi吃
火锅是这个时节的平凡抚慰。
没有什么是一顿火锅解决不了的，特别是寒冷的天气。吃过板凳火锅的青椒锅，才知还有这么鲜美的辣。在红油当道的火锅界，板凳火锅真是一股清流。小雪节气，来吃一顿火锅才是对冬天的基本尊重。

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约个三两好友，正好把店里古香古色的小方桌填满，锅底沸腾腾，蒸汽热腾腾，沸腾后的青椒锅，翻滚着香气直冲鼻腔，从手到嘴，都蠢蠢欲动。
把食材和话语一股脑儿的扔进滚滚的火锅，举筷翻江倒海，吃出一脑门子的汗，才叫过瘾。特别推荐的是羊脖子肉，有一些软糯的筋，吃起来口感那叫一个嫩而有惊喜。

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羊肉汤就选东夷羊汤馆。
冬天大家最喜欢的美食之一就是喝羊汤！大碗喝完，暖暖和和。在小镇西侧，东夷羊汤馆，一天到晚的热气腾腾，大锅咕咚咕咚煮着羊肉，只用五莲跑山羊，河山有名的河山泉！好水配好羊，羊油浇辣椒，原汤第一锅，中途不加水。是食客们最基本的讲究。

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在配上老板做的非常特色的吊炉烧饼！真是如羊汤馆的大叔喊得：人间美味，吊炉烧饼，冬天必喝，泉水羊汤。小雪喝上一碗一碗羊汤，真正的冬天就开始了。

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牛肉汤选自一条精彩的牛。
五十多斤的新鲜的牛骨装在大锅里，咕咚咕咚的炖四五个小时，大火多久文火多久都是讲究，让牛肉牛骨里的风味得到充分释放，汤头饱满鲜香。这就是小镇的牛肉汤铺子的日常。

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牛肉切得厚薄相宜，汤熬到恰到火候，粉丝烫上几个来回，加上小料，撅点儿辣椒……等一碗牛肉汤端到眼前，鲜美的动物油脂在面上荡漾开，飘着青翠的葱花和香菜，吹一口，便可见清澈的汤里裹着的几片肌理分明的牛肉，浸润了汤汁的粉丝和鲜豆皮儿藏在底下，一碗汤丰富的让人喜悦。
小雪节气喝一碗牛肉汤，那走进冬天的仪式感就足了！

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【小雪时节|冬色撩人！这处高颜值美食小镇，藏着最温暖的味道！】镇在冬天里等你。
冬天来了，随时走进小镇，都感受到热气腾腾，传递出一种温暖的味道，街街巷巷里，美食铺子一个挨着一个，用飘散的热气和香味，不约而同又争先恐后的预备着一场冬天的饕餮盛宴。还等什么呢？冬季的小镇也很美，来过一个丰盛的小雪节气吧。