维生素c|这5种水果一点都不甜,但含糖量数一数二,糖尿病患者要当心
说到糖,几乎所有人都知道糖尿病患者不能吃糖,问为什么不能吃?相信很多人都会回答,吃糖过多会升高血糖对病情不利,可糖真的是判断食物能不能吃的标准呢?
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答案可能突破大家的认知了,这是因为有些高血糖生成指数却一点都不甜。比如在主食界,很多成年人都喜欢吃的精白米面主食,包括馒头、花卷、米饭,都是高血糖生成指数食物。
并且,已经有大量的研究证明,这些精白米面主食会增加餐后血糖上升水平。然而在水果界也有这样的食物,糖尿病患者要加倍小心了。
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这5种水果一点都不甜,但含糖量非常高,糖尿病患者要加小心。
先来和大家说一种水果,冬枣是很多人冬天都喜欢吃的水果之一,它可是常见水果中的维生素C之王,每百克冬枣中含有243mg的维生素C,吃起来甜甜的它含糖量也不会让人失望,可高达28.6%,是糖尿病患者要小心的水果。
如果近期病情不是很稳定,或者已经有糖尿病并发症的征兆了,最好避免冬枣,不妨用其他的食物代替,如适合糖尿病患者吃的猕猴桃、柚子、橙子等都是很好的选择,这种水果是典型的吃着甜含糖量也高的食物。
接下来,重点揭晓吃着一点都不甜的水果背后含糖量却很高。
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椰子:椰子不仅在水果界深受人们喜爱,在果汁当中也受到了很多人的青睐。
从椰子的营养成分上来看,每百克椰子含有51.8g水分、4g蛋白质、12.1g脂肪、4.7g膳食纤维、31.3g碳水化合物、241千卡热量,而它的含糖量可以高达26.6%,即使是天然的椰子糖尿病患者也不能肆无忌惮的吃。
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百香果:百香果经常被人拿来做果汁的原料,这种味道清新的水果含糖量也能高达13.3%,糖尿病患者食用的话最好泡水喝。
无花果:无花果被称为长在树上的糖包,虽然吃起来一点都不甜,但它的含糖量也能够达到13%左右,并不适合糖尿病患者放心吃。
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火龙果:经常吃火龙果有美容养颜、清除体内有害自由基、提高机体免疫力、润肠通便等多种功效。可这种吃起来不是很甜的水果,含糖量却能够达到13%左右,糖尿病患者需要当心。
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山楂:现实生活中,有太多人认为山楂不是升糖食物,含糖量也不会有想象中那么高。确实,糖尿病患者应该更关心的是山楂制品,如用新鲜山楂为主要原料制作出来的果丹皮、山楂糕、山楂馅料等等,为了掩盖山楂酸味都会添加大量糖。
【 维生素c|这5种水果一点都不甜,但含糖量数一数二,糖尿病患者要当心】可大家知道吗?新鲜山楂含糖量也能高达22%,在病情稳定的情况下,一天吃1~2颗即可。
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