三黑|立冬后，记得多吃三黑、三白，滋补又营养，精神满满过冬天

立冬后，记得多吃三黑、三白，再贵也要吃，顺应节气平安过冬天，大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，立冬后，天气越来越寒冷，朋友们出门要多穿衣服御寒哦。冬吃萝卜夏吃姜，立冬后该吃什么美食养生又滋补呢？

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立冬后，记得多吃三黑、三白，滋补又营养，精神满满过冬天，立冬后就是真正的冬天到了，而东北更是早已进入天寒时节，冬天要吃哪“三黑”呢？中医讲：黑色食物有增强造血功能，滋补肾脏的功效，黑色食品指的是含黑色素和食物颜色两个方面。

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1、黑木耳，有润肺的功效，冬天常喝热汤，炖大白菜，都可以加一把黑木耳，冬天常吃黑木耳可以润肺，防止咳嗽。2、紫菜，紫菜是海洋生物，含丰富的蛋白质，具有化痰，补肾养心的功效，紫菜可以做蛋花汤，也可以蒸米饭直接撒进米饭里捏成团子，孩子特别喜欢吃。3、乌骨鸡，乌骨鸡中含有大量的维生素A，微量元素硒和黑色素也非常丰富，冬天经常炖鸡吃，对身体有滋补，增强抵抗力的作用。

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中医讲白色食物是养肺的，常吃能止咳化痰。三白指的是哪三种食材呢？第1种白色食物：白萝卜，白萝卜是冬天最滋补的食材，有止咳化痰的功效，冬天多吃白萝卜可以增加肠胃蠕动，加快代谢，白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可以提高人体的免疫力。白萝卜可以生吃也可以做成萝卜丸子，美味营养吃不够。

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第2种白色食物：山药，常吃山药对肾特别好，很容易吸收，在养胃的同时，也可以对喉咙起到滋养的作用，所谓润喉止咳，喉咙舒服了咳嗽就少了，山药蒸着吃或者炖汤入菜都不错，老少皆宜。第3种白色食物：雪梨，雪梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹，有润肺降燥，止咳化痰的作用，冬天常给家人炖冰糖雪梨水喝，预防咳嗽发热。

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立冬后，记得多吃三黑、三白，滋补又营养，精神满满过冬天，冬天要多吃滋阴润肺的食物，比如鹅肉，绵羊肉，牛肉，红枣，山楂，胡萝卜，含丰富蛋白质和营养成分，有增强抵抗力预防感冒的作用。