冬季吃什么可以减肥?冬季减肥食谱大全

【导读】冬季有什么 减肥食谱 即可以吃饱又达到减肥的效果呢?最幸福的冬季减肥方法一定就是边吃边瘦的了 。不仅能在寒冷的冬季以美食的方式来御寒,,又可以不用担心吃多了后发胖 。所以在减肥之前,做点功课,为自己配出一套适合自己的冬季减肥食谱,就显得尤为重要了 。下面小编根据营养专家的意见总结以下的减肥菜谱最为合适,爱美的你可以一试 。
薏苡仁粥
材料:薏米、 粳米 和白砂糖 。
做法:先将薏苡仁和粳米洗净并放入锅内,再加清水适量,然后武火煮沸,文火煮成粥,在熄火前加入适量白砂糖即可 。每天一次,随量食用 。
Tips:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、 维生素 B1等营养物质,能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担 。而粳米能提高人体免疫功效,促进血液循环,从而减少 高血压 的机会 。粳米米糠层的粗纤维分子,有助肠胃蠕动,对治疗便秘疗效很好,从而达到减肥的目的 。
枸杞 烧鲫鱼
材料:鲫鱼、枸杞、豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量 。
做法:先将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;再将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;最后投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食 。
Tips:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥 。
红豆紫米汤
材料:红豆、紫米、 蜂蜜
做法:先将红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡,隔夜;将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开;最后用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜 。
Tips:红豆本身有利尿的效果,对于改善水肿会有所帮助,它的碳水化合物含量也高,所以算是主食类的食物 。但紫米较不易消化,加上红豆多食容易胀气,因此不要一次吃太多 。
苦瓜炒 鸡蛋
材料:苦瓜、鸡蛋、盐、白酒、油
做法:先将苦瓜洗净,用刀从中间切开,用勺子挖去瓤和白色的膜;接着将苦瓜切成薄片,用盐腌一下;再将鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散;然后炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出 。锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻炒均匀即可 。
Tips:苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁,苦瓜中还有大量的清脂素,而且苦瓜的糖和脂肪的含量都非常低,使得苦瓜成为极品减肥食物 。
蔬菜松包
材料:时令蔬菜、香油、甜面酱、生菜、松子
做法:先将上述时令蔬菜全部切成细丁,用香油炒熟;加入甜面酱少许,拌匀;然后将拌好的蔬菜丁放在洗好的生菜上;最后用少许松子装饰其上即成 。
Tips:蔬菜包里有不同的时令蔬菜,像四季豆、 南瓜 、牛蒡、莲藕等,纤维质含量极高,可促进人体新陈代谢,消除脂肪,排除体内毒素 。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维,可维护肝脏机能,预防癌症,消除体内脂肪与废物 。
白菜粥
材料:白菜、姜葱、油、米、盐
做法:将白菜切成短丝状,准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油,用葱姜蒜爆锅后,再放入白菜丝翻炒一下,煮出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐 。
Tips:使用白菜粥减肥法,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响到新陈代谢的速度 。喝粥减肥日结束之后,饮食不用太过于严格限制,只要多餐少食即可 。