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冬天好多人都喜欢炖汤来进补 ， 或者喝一些热粥 ， 热水等等；并且有人认为还要趁烫嘴的时候慢慢食用 ， 才能更好地起到进补作用 。 但其实这样做反而会适得其反 。 像热汤热粥 ， 里面都含有一定的油脂 ， 温度过高很容易把食道黏膜烫坏；所以不管是喝汤还是食粥 ， 都建议凉至不烫嘴的时候再食用 。 而像汤类建议大家多喝一些 ， 白菜豆腐汤 ， 羊肉萝卜汤等等这类的食物；搭配营养 ， 也可以起到很好的进补作用 。
【小雪|今日小雪，养生牢记“4事不做，2物不吃”，冬天少生病，顺利过冬】来源：北漂小厨

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