【朝廷贡品？被誉为百果之王的冬枣，初冬吃它好处竟然这么多】朝廷贡品？被誉为百果之王的冬枣 ， 初冬吃它好处竟然这么多
又到了一年一季吃枣的季节 ， 沾化冬枣想必大家都很熟悉 ， 民间还有着“立冬吃冬枣 ， 一年不变老！”的传言 。 枣为人体提供者丰富的营养物质 ， 有着丰富的维生素C和维生素p ， 有降低胆固醇 ， 保肝护肝的功效 ， 还可以调节人体新陈代谢 ， 补中益气 ， 润肺止咳 ， 健脾胃等功效 。 大枣的吃法也很多 ， 可以直接实用 ， 也可晒干熬粥 ， 也可以煮来吃 。 但是枣并不能多吃 ， 有着利胃不利口之说！而冬枣却是利胃又利口！

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冬枣盛产于山东沾化 ， 沾化大枣皮脆 ， 肉质细嫩 ， 甘甜清香 ， 在北方属于高档鲜食品种 。 沾化大枣营养丰富 ， 含有天门冬氨酸 ， 苏氨酸 ， 丝氨酸等19种人体必须的氨基酸成分 ， 总含量达到0.985hg/100g 。 维生素C的含量也是尤其丰富 ， 达到380--600hg/100g ， 与其他水果相比 ， 是苹果的70倍 ， 梨的140倍 ， 有“活维生素丸”之美誉 。 还含有丰富的钾 ， 钠 ， 铜 ， 铁等多种微量元素 ， 有效的保持血管畅通 ， 增强血管弹性 ， 对于动脉粥样硬化 ， 高血压有一定的疗效 ， 还有一个很厉害的功效 ， 那就是让人谈之色变的癌症 ， 冬枣就有防癌功效 。 有着“百果之王”之称 。

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还有一个关于沾化冬枣的民间传说 ， 冬枣在明朝时间得到了皇后的青睐 ， 被称赞为“枣中极品 ， 百果之王” ， 之后被钦定为贡品 ， 由皇家独享 ， 岁岁进贡 ， 年年进献 ， 一直延续到清代 。 身披三分红 ， 落地摔八瓣 。 冬枣颜色在三分红的时候 ， 甜度刚刚好 ， 冬枣脆而爽口 ， 与牙齿接触的那一瞬间 ， 质感与清甜的融合造就独特的满足！

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走过沾化一个村庄的街道 ， 街上的老人有很多在90--100的年龄 ， 独特的地理环境养育出独特冬枣 。 村民都是从初冬就开始食用冬枣 ， 从立冬吃到小雪 ， 年复一年 ， 身体每年都一样健康 ， 年轻态 。 可见冬枣调节身体机能的能力是多么的强悍！
“立冬吃冬枣 ， 一年不变老！”你就住了吗？立冬记得吃冬枣哦 。 返回搜狐 ， 查看更多
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