荠菜是农村地区一种非常常见的野菜，不仅农村熟悉它，而且城市居民也很熟悉它。荠菜主要生长在路边，菜园附近，河边等。每年春天来临时，人们会挖荠菜，回家吃饺子，一边欣赏春天的景色。荠菜除了美味外，还具有很高的钙含量，与钙片没有什么不同。钙含量达到每100克钙420毫克。尤其是女性，可以多吃些荠菜。

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红菇娘在东北地区是特有的。由于它看起来像灯笼，因此也称为灯笼水果。成熟的颜色是红色和迷人的。从远处看，它看起来像一个大红色，美丽。红蘑菇具有很高的“面值”，因为它具有很高的营养价值和极高的钙含量，因此不仅是一种非常受欢迎的园林植物，它是西红柿的73倍，胡萝卜的18倍或一种。药用食品用于补钙。现在，许多人还专门种植红蘑菇来赚钱，这就是为什么东北人民将其视为珍宝。

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刺儿菜，现在它是该村餐桌上最受欢迎的野菜之一。其幼苗具有丰富的营养价值。据说每100克含有216毫克钙，93毫克磷，10.2毫克铁，7.35毫克胡萝卜素和其他营养物质。具有凉血，祛瘀，消肿的药用价值。请记住，尽管它很美味并且具有治疗作用，但它不适合脾胃虚弱的人。

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灰灰菜，据统计，每100克灰灰菜菜中约有6.35毫克的胡萝卜素。此外，还有许多维生素和一些营养素。如果平时吃灰灰菜，还可以预防贫血，特别适合缺钙的中老年人。只是灰色的盘子是头发，所以每次吃它时，建议不要吃太多。

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