肝脏|常吃一物，肝会感激你，肝科：肝功差的人，敞开吃，肝会愈来愈“强壮” 蔬菜|致癌物|肝细胞

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肝脏参与了身体内的蛋白合成、胆汁分泌、血液储存、毒素分解等多种的重要工作，每天24h保护着身体的健康。

在我国医书中，肝脏被称为“将军” ，将军在古代是一个国家的保护神，可见肝对于人体的重要性。
一旦肝脏受损，带来的后果将是全身性的，因此，生活中一定要时刻注意肝脏的健康，预防肝脏疾病。
但是，随着饮食条件的改善，和生活习惯的改变，吃是越来越五花八门，导致“病从口入”时常发生。
【肝脏|常吃一物，肝会感激你，肝科：肝功差的人，敞开吃，肝会愈来愈“强壮”】再加上工作竞争越来越大，和娱乐活动的增加，导致熬夜都成了家常便饭。
据研究，正常情况下，肝脏每天需要处理1500多次的化学反应，若是不懂得在平时养护肝脏健康，即使肝脏有强悍的代偿能力， “垮掉”也只是或早或晚的时间问题。
下面2类食物伤肝不浅，远离
1、霉变食物
霉变食物多出现在久置的食物上面，这类的食物会产生致癌物——黄曲霉素，特别是水果和蔬菜里面，如果出现就尽早扔，不然这些毒素流入肝脏，会增加肝脏解毒负担，长期就会诱发肝癌。
2、高盐食物
高盐食物含有大量的亚硝酸盐，通过肝脏代谢后，会生成致癌物亚硝胺，长期吃高盐食物，会损害肝细胞，诱发肝癌，特别是现在的下饭菜咸菜、泡菜等，少吃。
2种习惯伤肝，若你有，小心肝病“上身”
1、熬夜
肝脏的修养就是靠大量的血液带着氧气和营养滋养肝脏，而肝脏只有在人体躺卧的时候，大量的血液才会回流到肝内，形成“血海” ，若是长期熬夜，会导致肝血不足，受损肝细胞得不到滋养，长期如此就会引发肝病。
2、酗酒
酒精是伤肝食物的代表之一，这是因为酒精进入肝脏后变成致癌物——乙醛，大量的酒精就会变成大量的乙醛，从而“毒害”肝脏，长期酗酒，就会加重肝解毒负担，从而诱发酒精肝、肝硬化和肝癌。
肝不好的人，身体多表现出3个症状
1、身体乏力
人体运动需要肌肉来拉动，而肌肉需要有一定的营养来支撑每日的运动。
胆碱酯酶主要通过肝合成，用来链接肌肉和神经，若是肝脏长期受损，这种物质的合成就会出现问题，导致胆碱酯酶匮乏，久而久之就会出现全身乏力的表现。
2、异常出血
牙龈出现、莫名流鼻血都是异常出血的代表，肝脏负责人体12种凝血因子的合成，而直接，人体确定的凝血因子也仅仅只有13种而已，所以肝不好，流血不容易止住。
3、肝疼
90%是肝病患者发展到中后期都会出现肝疼的现象，这是因肝本身没有痛觉神经，只有后期肝脏因为病变出现肿胀和炎症后，影响了肝周围的神经，才会出现疼痛现象。