如果坚持一个月“滴酒不沾”，肝能变好吗？医学研究告诉你真相胡萝卜|柠檬|大蒜

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你是不是经常喝酒，或者有时候喝得太多，然后第二天早上就后悔不已，想要戒酒呢？你是不是听说过，戒酒一个月就可以让你的肝脏恢复健康，甚至变得更好呢？你是不是很想知道，这是真的还是假的呢？这里有一项研究，你肯定感兴趣。

一、坚持一个月“滴酒不沾” ，肝能变好吗？这项研究是由英国《新科学家》杂志和英国肝脏信托基金会联合发起的，他们想要探索一个问题：戒酒一个月，对肝脏有没有好处？
为了回答这个问题，他们找了102名饮酒者，其中有14名是酗酒者，也就是说，他们每周喝的酒，可以让一个正常人喝到醉倒。这些饮酒者的平均年龄是40岁，平均每周饮酒量是33单位。
这些饮酒者的任务很简单，就是在一个月内完全戒酒，不喝任何含酒精的饮料，包括啤酒、葡萄酒、烈酒等。他们的肝脏和全身健康有没有得到改善呢？结果显示，戒酒一个月对肝脏和全身健康有显著的改善效果。具体来说，戒酒一个月后，这些饮酒者的以下指标有所下降：

肝酶水平：肝酶是反映肝细胞的损伤程度的指标，常见的肝酶有ALT、AST、GGT等。戒酒一个月后，这些饮酒者的ALT水平平均下降了15% ， AST水平平均下降了12% ， GGT水平平均下降了23% 。这说明戒酒一个月可以减轻肝细胞的损伤，促进肝细胞的修复。
胆固醇水平：戒酒一个月后，这些饮酒者的总胆固醇水平平均下降了5% ，低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平平均下降了7% ，高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平平均下降了4% 。这说明戒酒一个月可以改善肝脏的脂质代谢，降低血液中的有害脂质，增加血液中的有益脂质。

血压水平：戒酒一个月后，这些饮酒者的收缩压水平平均下降了3毫米汞柱，舒张压水平平均下降了4毫米汞柱。这说明戒酒一个月可以降低心血管系统的压力，预防高血压的发生和发展。
体重水平：戒酒一个月后，这些饮酒者的体重水平平均下降了1.5公斤，体质指数（BMI）水平平均下降了0.5 。这说明戒酒一个月可以减少人体的能量摄入，促进人体的能量消耗，减少体内的脂肪储存。
血糖水平：过高的血糖水平会增加糖尿病的风险，导致眼病、肾病、神经病等并发症。戒酒一个月后，这些饮酒者的空腹血糖水平平均下降了16% ，餐后血糖水平平均下降了28% 。这说明戒酒一个月可以改善肝脏的糖代谢，降低血液中的过多糖分，预防高血糖的发生和发展。

心理状态水平：他们的抑郁程度平均下降了16% ，焦虑程度平均下降了14% ，睡眠质量平均上升了10% 。这说明戒酒一个月可以改善人体的情绪和认知，提高人体的心理健康。
这项研究表明，戒酒一个月可以让肝脏得到一定程度的恢复和修复，但是这种效果是否持久，还需要进一步的观察和跟踪。这项研究也提醒我们，饮酒对肝脏和全身健康都有不良的影响，所以我们应该尽量避免或者减少饮酒，保护我们的肝脏和身体。