高血压|果断收藏！高血压肾病健康饮食大全饮食|肾病|蛋白质

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随着生活方式及饮食模式的改变、现今高血压患病人群越来越高、随之而来的是高血压肾病人数也激增。高血压与饮食、生活方式息息相关、合并肾病后饮食管理更加复杂。那么我们从以下几个方面了解一下高血压肾病的膳食。
1、摄入适量的蛋白质
肾友应摄入适量的蛋白质、高血压肾友每天摄入蛋白质的量为每千克体重1g为宜，（例如一名，肾友、此患者的体重是60Kg、那么他每天需要摄入的蛋白质就是60g）。
每周食用2~3次鱼类蛋白质、可以改善血管的通透性和弹性，增加高血压肾病患者尿钠的排出，从而达到降血压的做用。选用优质且利用价值高的动物蛋白食物，如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、乳制品等。可以用小麦淀粉或薯类代替部分主食，以减少非优质蛋白质的摄入。
2、限制盐的摄入量
肾友每日应逐渐减6g以下，这一用量指的是食盐量，包括烹调用盐及其它食物中所含钠折合成食盐的总量。
肾友平时的饮食宜清淡，少吃咸食。少吃味精、酱油、咸菜、番茄酱等腌制品；少吃香肠、酱牛肉、午餐肉、烧鸡等熟食，冰冻食品，罐头食品及方便快餐甜品。如果患者的盐分摄入过多会加重患者的水肿症状，适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的水钠潴留。
3、限制脂肪的摄入
在进行烹饪的时候，多选用植物油，如大豆油、玉米油、香油、菜籽油等较为合适，少吃含饱和脂肪酸高的食物，如肥肉、奶油等。
可多吃海鱼、海鱼含有不饱和脂肪酸、亚油酸等、可以抑制血栓形成，防止脑卒中，增加微血管的弹性，对防止血管破裂、高血压并发症有一定的作用。
4、科学补充维生素
肾友应该在医生指导下、选择补充一些维生素、这些维生素的用法、用量、使用人群都需要在医生的指导下服用、不宜补充维生素过量、以免对肾脏不利。
需补充的维生素
5、低糖饮食
肾友需少吃甜食、如冰淇淋、奶油、甜味饼干等、限制其脂肪的摄入。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉粥样硬化。
【高血压|果断收藏！高血压肾病健康饮食大全】6、其它
(1) 起居适度。肾友起床宜缓慢，早晨醒后不应立即下床，先仰卧片刻，活动一下头颈部和上肢，以适应起床时的体位变化。肾友切忌屏气用力排便，否则有引发脑出血的危险。
（2）适当锻炼。有利于缓解动脉的紧张，如散步、体操等，以不感疲劳为度。重症患者，应限制运动、尽量避免重体力劳动。
(3) 戒烟、戒酒。因为烟酒的摄入会引起心、脑、肾多器官的损害，所以如果患者抽烟的话，应当要在病情治愈以后再抽。
(4) 适当摄入水分，喝水过多会加重肾的负担，使血压升高。
(5) 一日三餐定时定量，不要过饥或过饱，不要暴饮暴食。
参考文献：
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于康.实用临床营养手册[M
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[2
蔡广研，郑颖，陈香美.中国肾病高血压管理指南2016
[3
焦广宇、蒋卓勤.等.临床营养学[M
.北京：人民卫生出版社.2010