中国甜柿之乡“柿”业旺 _健康小知识

本文转自：云南日报

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【中国甜柿之乡“柿”业旺】甜柿成熟话丰收
走进板桥镇的隆阳区滇红硕果甜柿种植专业合作社，一串串金黄色的甜柿像灯笼一样挂满枝头。眼下，在隆阳区，金黄色的甜柿成为主角，柿农们正忙着采摘柿子。
“我们合作社有社员127户，种植甜柿4600亩，投产3200亩，带动周边农户就业1200余人，人均增收2.4万元以上。 ”合作社理事长宋光松介绍，去年合作社甜柿产量9600吨，产值7680万元，今年产量和产值有望突破去年。
近年来，隆阳区结合实际，把发展壮大甜柿产业列为产业结构调整重点，制定配套一系列优惠政策，积极引导群众发展甜柿种植。采用“合作社+农户+基地+市场”联合运行模式，实施订单农业，采取生产销售一条龙服务。同时，通过借助互联网推广，搭乘电商快车，打通甜柿销售物流渠道，助力甜柿产业规模化发展。
目前，隆阳区正在申报6000亩数字化甜柿基地建设，运用病虫害监测、气候监测等大数据分析进行科学管理，通过项目来实施推进甜柿产业的科技进步，提高甜柿产品质量。
蒲缥镇是隆阳区甜柿种植面积最大的乡镇，种植甜杮面积达3万余亩，投产2万余亩，产值突破2亿元。在中国园艺学会甜柿分会第四、第五届大会上，蒲缥甜柿连续两届获得十大优质产品荣誉称号。为进一步拓展甜柿产业链条，蒲缥镇积极探索甜柿精深加工的新路子，投资1370万元建成集果蔬分选、包装、冷冻仓储为一体的扶贫车间；投资2000万元建成果蔬交易市场就业扶贫车间，并引进一条加工甜柿、苹果等果蔬冻干脆片深加工生产线，解决次品果销售问题。
保山甜柿种植面积和产量均为全国第一。为了将这一产业发展成为隆阳区的特色优势产业，保山学院孙宁静博士带领科研团队，针对保山甜柿采后耐贮性差的实际问题进行基础和应用研究，建立甜柿采前熟期调控和采后贮藏保鲜技术体系，并对柿单宁功能成分进行产品开发利用，提升甜柿产品的附加值。目前，通过在隆阳区蒲缥镇甜柿种植基地的试验，已实现甜杮延迟一个月以上上市。
据悉，隆阳区于1976年从山东引种开始种植甜柿，经过46年驯化种植，先后引进13个品种，繁育出品质优、产量高、抗性强的次郎、早秋、太秋等5个品种。 2012年隆阳区成功申报“中国甜柿之乡” ， 2013年获得国家地理标志认证。目前，隆阳区甜柿种植面积达5万亩，产值约3.4亿元。（采访人员杨艳鹏文/图）