脾胃|认识人的气血之源—脾胃脾胃

【脾胃|认识人的气血之源—脾胃】

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《黄帝内经》中的《素问·灵兰秘典论》这样形容脾胃：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。 ”所谓“仓廪之官” ，是指一个国家负责将粮食分配、运输至全国各个地方的机构。在人体内，脾胃亦有同样的功能，脾胃主运化，负责处理人吃进去的食物，之后再把营养物质运输到全身。

所以，中医上常讲，脾胃是人体的后天之本，养生要重视脾胃。一旦脾胃出现了问题，人体就不能正常地消化食物、和谐运转，各种毛病就会找上门来。 “百病皆由脾胃衰而生也” ，讲的就是这个道理。
在中医里，脾和胃分别是指脾经和胃经及其属络的器官和组织，而非现在我们常说的两个器官。中医认为，脾胃五行属土，属于中焦，同为“气血生化之源” ，共同承担着化生气血的重任，是后天之本、气血之源。
运化水谷，运化水湿——脾
脾是五脏之一，性质属阴，在五行中属土。土很容易吸水，所以脾能够“运化水谷，运化水湿” ，也就是说脾不仅能消化食物，还能“化湿” 。在中医理论中，脾虚泛指由于脾气虚损造成的一系列身体脏器失调的多种生理现象。如果你的肠胃出现了问题，多半和脾有关。

水谷之海——胃
胃是六腑之一，其经属阳，与脾相表里，联结密切，共同运作。胃的主要功能是受纳和腐熟水谷，即接受和容纳食物，并且对食物进行初步消化，使其变成粥一样的半液体物质，以便人体进一步消化和吸收食物中的营养。

食物中的营养是人体生理活动和气血津液的来源。如同海洋是孕育地球生命的摇篮，我们常说，胃是“水谷之海” 。然而，要吸收食物中的营养，单靠胃是不行的，胃必须要和脾互相配合，才能吸收足够多的营养，将其供应至全身。
水谷之海，气血之源——脾胃
脾和胃相互分工合作，是维持人体正常活动的营养加工厂，是身体能量的加油站。胃为腑，脾为脏；胃主受纳，脾主运化；胃主降，脾主升。脾胃互为表里，使浊气下降，清气上升，保证人体正常地消化食物、吸收营养并排出废物，为各种生命活动提供能量。
来源：《虚胖》