糖尿病人早餐要吃得好|糖尿病人每天早餐怎么吃？老糖友分享一周早餐饮食，血糖棒棒( 二 ) 糖尿病人早餐要吃得好

煮鸡蛋是每天的必备早点，对于糖友来说，其实各种食品尽量吃的杂一点品种多一点就可以了。
腐竹拌青菜，豆制品可以多吃点，再搭配点杂粮馒头。

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周六
今天早上早餐是一家两个人在一起吃饭，早餐比较简单一点，是面包+一个钙菜+杂豆稀饭，详细情况分享如下：
主食类
全麦低脂面包：35克*4 。
副食类
鸡蛋炒钙菜：钙菜洗净切成小段，打两个鸡蛋，先炒鸡蛋，然后放入钙菜一起翻炒。
稀饭类
杂豆汤：将大芸豆、黑豆、黄豆、红豆、竹豆、金丝豆等昨天晚上睡觉前用水洗净浸泡，今天早上起来煮成稀饭。
今天早上早餐比较简单一些，基本一个中式快餐，但钙菜营养丰富，钙菜有名苦菜，含有丰富的维生素c、维生素B1、B2、胡萝卜素、蛋白质,糖类、膳食纤维，丰富的钙以及磷、铁、猛、铜等微量元素，建议大家常吃一些。

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周日
昨天在超市买的四块黑麦木糖醇面包本打算留着加餐备用的，早上起来后为早餐吃什么着难了，因为长期吃杂粮饼、饭、面条，都有点吃腻了也不想吃。
今天早餐换着不一样的吃法，做饭的蒸屉温着一盒纯牛奶，准备一根40克的王中王火腿肠切片，一根黄瓜洗净切段改片，一个水煮蛋切片，电饼铛预热放入黑麦面包片两片，面包上放上切好的鸡蛋片，电饼铛锅底放入切好半根量的火腿肠，接着放上黄瓜片，再把火腿肠用筷子夹放面包片上，烤好的面包片两片一合出锅就好了。
开动前喝了200毫升左右纯牛奶，吃了两个核桃剥仁，面包片面包片酥香淡甜，配着夹有火腿鸡蛋黄瓜的面包片其它什么没放，原汁原味还算喜欢，圣女果留着加餐。
来源：小李药师讲堂