越老越要吃得好！中老年人健康饮食尽量多吃这4种“软黄金” _健康小知识

随着年龄的增长，人体的消化系统的功能也开始下降，许多老年人的不良饮食习惯成为了危害其身体健康的一大因素。
因此老年人的饮食需要特别的讲究以及精细，这样才能在保护消化系统的同时，保证老年人的身体能够吸收所需的营养物质。

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所以，中老年人越老越要吃得好！中老年人健康饮食尽量多吃这4种“软黄金” ，营养美味，增强人体所需。
一、椰枣
椰枣被人们誉为“沙漠面包” 。阿拉伯有句俗语， “每天吃椰枣，毒邪不伤身” ，可见椰枣的营养成分是真的很高！
椰枣富含多种维生素、蛋白质和人体所需的矿物质以及微量元素，其中所含的叶酸，备受孕期的女性喜欢。而且椰枣容易消化吸收，小孩子吃完全没有问题。

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此外，椰枣富含膳食纤维，当地人有个方法，晚上把椰枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，对肠胃很好。

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椰枣和我们最常吃的红枣不一样，个头比一般的红枣来得大一些，两头尖中间鼓，就像一颗小橄榄。
拿来一个掰开，枣肉纤维是丝丝缕缕的，还带着糖丝，枣核很容易分离。

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轻咬开果皮，就可以吃到糯糯的、沙沙的果肉，甜津津的，也不腻，丝状只是椰枣的果肉纤维形态，口感一点儿也不干柴，吃一颗忍不住想吃第二颗！

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椰枣中的糖分都是天然形成的果糖、葡萄糖和蔗糖，这些天然单糖在人体内很容易分解消化。饱腹感很强，又能提供营养，又好消化，所以在减肥圈很受欢迎。

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除了作为健康的小零食，椰枣也是“天然甜度剂” ，不管是煮粥、熬汤都很适合。

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二、黑蒜
事实上，黑蒜也是用新鲜的单头大蒜发酵而成的。黑蒜在互联网上的评价褒贬不一，最重要的是它的味道，因人而异。尽管有味道，但黑色大蒜的营养价值确实是不同的。
与大蒜相比，黑色大蒜的水分和脂肪含量显著降低，微量元素含量显著增加，而蛋白质、糖、维生素等的含量至少是大蒜的两倍。因此，黑蒜具有丰富的人体营养，同时必须能够改善人体的功能营养。

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黑蒜是生大蒜发酵60至90天。邓超曾在微博上贴出“娘娘”孙俪为其制作的一种特殊的健康法宝，这一法宝是黑蒜。
黑蒜中微量元素含量最高的是氨基酸，它不仅能满足人体的日常营养，而且还会产生甜、软、蜡的味道！
黑蒜不仅吃起来软糯酸甜，口感还Q弹爽口！尤其是它没有大蒜所特有的刺激性味道，同时也不会对肠胃产生不良刺激。
三、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量特别高--两个猕猴桃比一个桔子含有更多的维生素C ，而且它还富含钾和膳食纤维。
猕猴桃被称为“水果金矿” ，他的维生素C含量在许多水果中排名第一。其膳食纤维、钾、镁、维生素A、维生素E和维生素K含量也较高，猕猴桃还含有其他水果中少见的叶酸、钙、黄嘌呤、叶绿素、黄色素、天然肌醇等营养物质。