除了水果的种植有明显的产区区分|又一菜价创新高，亩收达3万元，菜农欣喜：下个月才会降除了水果的种植有明显的产区

除了水果的种植有明显的产区区分，经过多年的发展蔬菜的种植，也逐渐形成了一些相对固定的产区，尤其是到每年冬季，就尤为明显。进入10月份以后，北方的豆角、花菜等都要开始依赖南方供应，到了春夏季，南方降雨频繁，也开始有北方的蔬菜运到南方来，久而久之，商贩们也都会在某个时间段，固定到相应的产区去收购蔬菜。接下来，北方的蔬菜大量依赖大棚或是南方的供应，也将会如期上演的。

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这也是上个月北方蔬菜遭遇减产之后，不仅是北方市场上的蔬菜涨价，南方也市场上的蔬菜也涨价了，因为有一部分南方的蔬菜被运到北方，弥补北方市场的空缺。好在后来天气转好，北方蔬菜供应逐步恢复，不再严重依赖南方供应，价格终于出现回落，不过仍有少数几种蔬菜，如今价格居高不下，甚至还屡创新高，比如西芹，散花菜等。据媒体报道，近日西芹的价格不断上涨，价格已创下多年来的新高，市场?一斤?卖到4.8元。

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与市场价格猛涨对应的是，在产地，西芹的价格也达到2、3元，并随着运输费用和各方利润的叠加，在各地的价格不尽相同。国内能种植西芹的地方很多，但除了农民们零星家种，也逐渐发展出了一些主产区，比如甘肃兰州，山东滨州、河南鹿邑，这些产区的西芹都是供应市场的主力，产量的增减都影响?这?市场价格。
作为一种高产的蔬菜，西芹亩产量能达到7000-10000斤，所以在平时的价格都不算贵，市场一斤2、3元是很普遍的，而在产地往往就是几毛钱到1元左右。

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进入11月份之后，西芹的供应主力成了山东滨州、河南鹿邑，但受到此前的降雨影响，这两个产区的西芹出现了减产现象，不仅产量没跟上，更是在兰州产区采收期结束后，没有衔接好，所以西芹的价格也从10月份开始就一直上涨。 10月份的蔬菜上涨，涨价原因几乎都一样，就是降雨之后减产，但进入11月份之后，山东滨州出现了降雪，更加剧了西芹的供应短缺，以至于到现在西芹的价格不仅没有回落，还一直在上涨。

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据了解，当前西芹在产地收购价格达到了2-3元，亩产达到大几千斤或是上万斤，亩收益就能到3万元，这在以前基本是没有遇到过的，与如今白菜和萝卜的遭遇有些相似。有这样的价格，令菜农们是欣喜万分，产能不够，价格来凑，而且收购价格比平时贵了数倍，完全能够弥补产量的减少。
【除了水果的种植有明显的产区区分|又一菜价创新高，亩收达3万元，菜农欣喜：下个月才会降】以今年提前降温的情况来看，西芹的产量想要恢复过来，需要接下来不能再有极端天气对种植面积造成影响，而且还得保证西芹的生长速度以及运输便捷。符合这些条件的话，西芹的供应才有望在12月份迎来恢复，从而价格实现回落。

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好在西芹在生活中的并非葱姜蒜那样，让人难以割舍，吃与不吃并没有太大的关系，而且现在部分地区市面上一斤5、6元，也并非高得离谱，大多数地方还是比这个价格要便宜的，所以少吃就行了。